第五十六章 赛前演练

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    等到众人都到齐后，代真简单为大家作了介绍。

    几人得知了身边几位大厨的身份，都纷纷惊异连连。

    就连被阅英骚扰得不行的黄菜仙，在得知阅英是上百年传承而来的饭达人身份后，抱怨的眼色也缓停了不少。

    熟悉完毕，几人自然开始为后天的比赛磨合演练了。

    赛前彩排开始了。

    除了汤婆婆因自己的汤料配比是独家秘方，绝不外传为由，进到厨房里间自行准备以外，其余的四位都在外面现场进行菜品炮制。

    阿达准备的是一份六虾面：这可不是普通的一碗面；

    母虾过水取虾籽，虾头焯水取虾脑，虾头爆炒提出油，剩余虾头熬虾汤，虾壳爆炒磨成粉，加入面粉做虾面，虾身去线炒成仁。

    最后按照常规步骤将各种食材烩制在一起，就成就了这样一份仙鲜纤的六虾面。

    「只是花费的时间未免有些太多了，如果不能在时间上占优势。说不定还是会被扣一些分。」代真尝过以后大赞阿达厨艺精湛，只是也提出了自己对于评委打分的见解。

    「不好意思啊，我太想赢过对方了，没有考虑这么多……」阿达皱着眉看向自己的六虾面。

    阿达局：综合持平。1：1，待定。

    时毅准备的是一份经典烤肉：不会出错的搭配，食材原始的味道，没有过分的渲染，就是能在准备时间、口感、色泽、香味、成品外貌等各个维度吊打预制肉。

    时毅局：综合赢。2：1，我方胜。

    黄菜仙准备的是一份时蔬烩：选用当季的小青菜，不用糖却吃出了小青菜原本的甜津津的味道，和加了糖调味的感觉完全不同。

    这道菜大家一致认为黄菜仙可以胜过温师傅。

    黄菜仙局：综合赢。3：1，我方领先。

    接下来就是汤婆婆准备的一碗汤，嗯！还是那个味道，只是……

    汤婆婆向众人抱歉说道：「这个厨房我有些用不顺手，汤感稍微有些老了。哎……」

    「嗯！确实是有些过头了……」代真说道：「而且明天在现场做菜，虽然可以申请局部遮罩，让汤婆婆的秘方不至外露，但是现场的设备更有别于我们这里。汤婆婆这局恐怕……」

    众人沉声。

    「对不起啊……老婆子我确实没有把握能够在那么多的人面前做好汤……」

    见汤婆婆自责，代真随即开导起来：「不用担心，汤婆婆。我们还领先他们一局呢，我们的「饭达人」肯定能比过她们去。」

    闻言，众人深受鼓舞，甚至提前开始欢呼庆祝，只有阅英一个人紧锁眉头，抿嘴不语。

    不出意外的话，意外就要发生了。

    阿达先尝了一口阅英做的「铿锵炒饭」，滋味蔓延在嘴里，或许是对「饭达人」手艺的期待过高。这口饭长时间抿在阿达口中，阿达却迟迟给不出合适的评语。

    其他人接二连三地尝了阅英的巨制饭，也都是很难评论。

    直到时毅说出中肯的评价：「这饭，好像并没有我们当时在山上吃的那么好吃。」

    「阅英，你说说，这是怎么回事吧？」代真这才联想到时毅曾经对自己的提醒，阅英欲言又止的模样，真的隐瞒了些什么！

    眼见着事情再也瞒不住了，阅英这才说出了实情。

    「我做的饭不好吃，是因为——离开了鼓山，我就根本做不出好吃的饭了！」阅英捂住耳朵、闭起眼睛，不想再接受来自大家或质问，或疑惑，或关心的目光了。

    一时间，所有的情绪上涌，还是小姑娘心态的阅英竟然一下子扑在黄菜仙的怀里嘤嘤哭泣起来！

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