企业家的故事69 为贵客筹买宝物

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    龙新亭给《松月轩》打了电话，当龙新亭领着郭鸿宾来到松月轩，饭店经理已经在门口恭候，他满面笑容：「欢迎二位贵客光临小店。龙老板是这里的常客，郭部长可是头次赏光，真让小店蓬筚生辉呀!」

    龙新亭介绍：「这是本店王经理。」

    郭鸿宾笑一拱手：「王经理太客气了，今天叨扰了。」

    王经理哈腰说：「哪里，郭部长这样的贵客，小店请还请不来呢，还是龙老板有面子呀。」他恭维郭部长，捎带把龙新亭也捧了一下。「请进。」他又拱身相请。

    一进室内，只见正面墙上是一幅巨大的壁画，画的是大腹便便、笑口常开的弥勒佛。郭鸿宾忙走上前双手合十向弥勒佛施礼。龙新亭和王经理也跟着施礼。

    施完礼郭鸿宾又看大厅墙上挂着的知名居士题字，只见一幅写着：「天天吃素，日日静心。」又一幅写着：「吃宜素，着宜布，吃素着布心少苦痛。」郭鸿宾看着说：「写得好，写得好!不但字写得好，词也题得好。」

    龙新亭说：「部长还是位雅士呀。」

    郭鸿宾说：「雅士不敢当，粗通点文墨而已。过去跟我的一个文书是高中生，文笔不错，我跟他学习了些。」

    「部长如此好学，晚生敬佩，也应该学习呀。」龙新亭又恭维。

    「不敢当，不敢当，你是医生又是老板，可是有大学问的人呀。」

    「部长愧煞晚生了，晚生怎么敢当!」

    室内十分清净、安静，雪白的墙，光亮的紫檀木家具，与素餐的气氛十分协调。郭鸿宾点头：「这里的环境真是不错，名实相符呀。」

    王经理笑说：「谢谢郭部长夸奖，二们贵宾楼上请，楼上雅座环境更好些。」

    在楼上包房坐定后，龙新亭对王经理笑说：「王老板，你上你们的当家名菜，一定要让郭部长吃好呀。」

    王经理笑说：「那是当然，我想让郭部长吃了一次想二次呢，也像你龙老板一样成为常客。」

    菜上来了，龙新亭向郭部长介绍：「这道红烧素鸡用料是豆腐衣，这可不是普通的豆腐衣，是专门到杭州附近的东坞山采购来的。那里三面环山，风景秀丽，水质特别好，所以生产的豆腐衣非同一般，薄如蝉翼，久烧不糊。《松月轩》派人去东山坞采购豆腐衣，先乘火车到杭州，再乘汽车到富阳，还得步行十余里才能到达。单从这材料的采购，就可看出本店烹调用功之深啊。」

    郭鸿宾感叹：「不容易，真是不容易!」又夹起一块红烧素鸡品尝：「嗯，味道真是不错，香酥鲜嫩，回味无穷呀。」

    「您再尝尝这炒鳝糊。」龙新亭又介绍：「这是用冬菇做原料，加工成鳝鱼条形，上浆油爆，再回锅加各种优质佐料烹调，做出来色、香、味、形俱佳，外形与荤菜相仿，味道清香滑润。」

    郭鸿宾夹起一块品尝：「好，味道真是好!」

    龙新亭接着又介绍「鸳鸯鱼丝」、「灯笼鸡品」、「明月鸽松」……

    郭鸿宾一边品尝一边赞不绝口中，又笑着对龙新亭说：「龙老板不愧是这里的常客，真是如数家珍呀。精通的很。」

    龙新亭笑说：「我这人就是嘴馋，好吃，不但自己好吃，还愿意向朋友介绍，共享美味。」

    郭鸿宾笑道：「好、好，这吃要是吃-精道了，也是雅趣。」

    吃完午饭，郭鸿宾又提出要去玉佛寺礼佛，龙新亭与他乘着私家马车前往。

    玉佛寺是上海名刹，建于光绪八年。当年浙江普陀山有位名叫慧根的高僧去印度礼佛，一八八二年自缅甸返回，带回白玉雕刻释迦牟尼佛像，路过上海时留下卧像、坐像各一尊，上海僧人建寺供奉，名为玉佛寺。

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