第33章 卷饼

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    四人删删减减才把明天的菜单拟好， 接下来就等明日一大早去买菜了。

    人一大觉醒来就容易饿，此时肚子呼噜声已经此起彼伏了。

    「咱们吃薄饼吧？」池宁宝觉得现在也发不出来面了，干脆吃死面的， 也可以软软香香的。

    菜的话就用今早那些村民给的，有猪肉，豆芽， 土豆，还有些胡瓜，够他们吃了。

    池宁宝打算炒几个菜， 卷饼吃。

    宁宁大厨又发布任务了， 庄彩去洗菜，庄白去切肉块，庄南星负责揉面团，而他，负责烙饼和炒菜。

    他们家的存粮够多，白面好几大袋子，足够他们这样的吃法， 可用来烙饼摆摊就不太够了，不得已又向村里白面多的人家买了些。

    都是今年刚出来的白面，好吃的很， 不管是蒸馒头还是烙饼做面条都好吃。

    「哥哥， 咱们吃得了这么多？」池宁宝见庄南星从袋子里挖了一勺又一勺， 怪心疼的。

    庄南星还继续挖， 「吃得了， 还有明天早上也得吃呢。」

    这边视察完了， 大厨又去庄彩那边看， 不看不知道， 一看吓一跳，好家伙，这是土豆丝吗？

    「彩彩，你去洗豆芽吧，这个我来切？」池宁宝踌躇了半天，实在不忍直视，小心翼翼开口了。

    庄彩的脸色瞬间就白里透红，嗔怪地瞪了池宁宝一眼，「这不是也能吃？」

    说完就放下可怜的土豆，转身去洗豆芽了。

    池宁宝赶紧接管它们，又重新切切切，切成了真的丝。

    他不知道别人家是怎么吃的，但是他们家更喜欢吃糯一点的土豆丝，稍微过一遍水，面上剩一点淀粉一块炒，好吃是好吃，就是每次都有点粘锅。

    还有一个菜是炒豆芽，这个做成酸辣的最是下饭，不用加复杂的调味料，辣椒一炒就香了。

    最后一个是红烧肉，这个复杂一些，需先上了糖色，再炒香，最后还要再放调味料炖上好一会儿，那才软糯入味。

    今日送给他们的那一提大概有三斤左右，完全够他们吃了。

    池宁宝在脑子里过了一遍要炒的菜，庄南星的面也和好了，现在大厨都不用检查了，非常信任小帮手的手艺。

    他把这么一大块面团擀成薄薄一层，撒上盐粒五香粉，抹上芝麻油，最后再撒上早就切好的碎葱花。

    按摩均匀后再卷成长条状，切成好多一小块的，再均匀揉捏一顿，就可以放油烙饼了，要想脆一点多放油，要想吃软的倒是省油。

    他们今日要吃的是软的，否则菜是卷不了的。

    池宁宝先在炉子上另开火，红烧肉炖得差不多了，这才开始在大锅上烙饼。

    这回不是那种大饼，一张只有池宁宝的脸蛋那么大，一趟可以在锅上烙三个，说两句话的功夫也就熟了。

    他和庄南星两人配合，一人擀面团一人烙饼，很是默契。

    没了庄彩和庄白的活计，他俩就在坐在厨房门口点着灯干自个的事儿。

    厚厚的一摞饼也很快就好了，接着就要炒菜了，土豆丝豆芽也好熟。

    大锅炒出来的菜要更香，池宁宝是这样认为的，辣椒炒着豆芽，什么调味料也没放，他都觉得香死了。

    有菜有饭，没有汤可不行，池宁宝又打了三个鸡蛋，切了点胡瓜片，煮了一锅鸡蛋汤。

    丰盛的一顿晚饭终于做好了，大盘小盘大碗小碗陆陆续续端上了饭桌。

    人手一张饼就往里边夹菜夹肉，卷起来塞嘴里一大口，太美了！

    饭桌上响起庄白和庄彩此起彼伏的夸赞感叹声，偶尔夹杂着庄南星的附和还有池宁(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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