第17章 冬瓜羊肉汤

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    「来吧！这个豆角的估计好了。」池宁宝和庄彩沉浸在自己的世界里悲伤着，根本没怎么听见庄白说话，还是唐青招呼着庄白去把包子拿走。

    现下就差烙肉饼了，池宁宝想让这些饼脆一点，多放了一小勺油。

    一面面金黄后才铲出来，「哇！你们家的伙食真好啊，我家过节的时候才吃这么好。」唐青是真羡慕他们，想吃什么就做什么。

    池宁宝看着唐青的侧身都瘦成了一片，顿时更难受了，他决定把自己的一个肉饼让出来，让青儿哥哥吃三个！

    八个不大的馅饼个个油光锃亮，这种肉饼最好在刚出炉的时候吃，咬一口酥脆掉渣，更何况里头夹着嫩的没边的猪肉。

    庄白挑的这块猪肉肥瘦相间，并不是完全的肥肉，没捏紧的肉饼流出来金黄色的油汤，这可真是肉汁四溢。

    这三人也不去先吃刚出笼素包子，还搁笼里热着，眼睛紧紧盯着灶台。

    挤得池宁宝伸展不开，他也不去赶这些馋嘴的，因为这时候最是让他有成就感。

    此时已暮色暗淡了，夕阳从山上斜射而来，整个地面都笼罩在夕阳之下，庄白提了靠墙的桌子摆在院子里，厨房里外进进出出。

    等肉饼一好，庄彩立马把盛羊肉的锅直接端了出来放在地上。

    羊肉虽说就买了一斤，切切块，焯焯水，也不剩下多少了，可熬的就是这个汤。

    冬瓜性寒，羊肉燥热，早早倒入了米酒去腥，混着葱花和姜片，丝毫闻不到令人头疼的腥味。

    庄白等这一锅等了半天，闻得到吃不到，实在也是忒考验人。这不馅饼还没拿在手里，就迫不及待先去舀锅里的冬瓜羊肉汤。

    象征性的吹了吹就立马往嘴里倒，庄白哼哼唧唧说不出话，太烫了，嘬了小两口就去给他们盛。

    「宁宁，这个绝对比镇上所有的羊肉汤都好喝！」庄白这次一下子为了夸池宁宝，把全镇的都压下去了。

    池宁宝乖乖坐着观察庄彩和唐青的表情，见他们也喝得开心的不得了，自己这才开动。

    「好哇宁宁，你还有这么一手呢。」唐青记忆里没怎么喝过羊汤，这会儿一喝就停不下来，比他想象的还要鲜一百倍。

    几人喝了两口汤开开胃后才开始吃饼，池宁宝让他们先吃肉饼，包子在笼子里一直热着，不怕冷下来。

    这些馅饼还跟镇上的不太一样，镇上的从外头看不出来是肉饼，厚厚的，肉不少，可是面也厚。

    池宁宝做得这个馅饼，比他家烙的白面混玉米面的饼还薄，从外头就能知道这是肉饼，油汁都从里边往外渗。

    果真是整整八个馅饼，正面看着不小，实际上是里头薄，就只有一层馅，拿起来也不会软趴趴的，面皮已经煎的很脆。

    庄彩咬了一口下去，都听到了外皮「咔嚓」一声，并不是整个面皮都是脆的，里头包裹着肉馅，已经完全被肉汤渗透了，吃着也不觉得干。

    谁来了庄家，吃着池宁宝的饭，都不能在饭桌上侃侃而谈，除了庄白，他们三个人两个馅饼也就差不多了。

    偏偏池宁宝下定决心让出他的肉饼，被唐青还无情的拒绝了，「干嘛！我还没吃包子呢，我可喜欢豆角了。」唐青觉得自己还能再塞一点。

    又是肉饼又是羊肉汤的，难免有点太荤，这时候再来个素包子，哇！爽了！

    他们三个吃不下一整个了，俩人掰了一个吃，池宁宝把他的那半个给了庄白，庄白来者不拒，给他他就吃。

    馅里调了酱油，颜色不深不浅刚刚好，看着就让人有食欲，里头的鸡蛋也舍得放，一个大包子，馅满满当当的。

    对于包子好吃还是馅饼更好吃，剩下(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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