464、和苏澜吃黄鱼面

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    鱼骨煎好了，另起一锅水，加入手工面煮熟。

    手工面是马兰花送的，除此之外还有一些腊肉腊肠。

    面条很快煮熟，捞起来，加入黄鱼汤头和肉，香喷喷的黄鱼面就做好了。

    张叹分成了三大份，每一份都不一样。

    一碗有鱼肉没有鱼骨，这是给小白吃的。

    小孩子吃鱼骨不安全，张叹为此特地把鱼肉剃下来。

    一份有大半鱼肉，小半鱼骨，这是等会儿送去给苏澜的。

    另外一份全是鱼骨的，那才是张叹自己的。

    黄鱼面本身就是混着鱼肉和鱼骨一起煎炸的，这算是这道菜的一大特色，其他的菜肴，鱼骨一般都扔掉，不会再作为调料。

    小白一直在厨房里偷偷地吸鼻子，随着黄鱼面快要好了，香味越来越浓，她不仅控制不住吸鼻子，而且在咽口水，但又不能让张老板发现，所以只能偷偷的，一切悄无声息地进行。

    终于，黄鱼面做好了，盛在了碗里。

    「走，我们去客厅吃面。」

    张叹把他和小白的黄鱼面倒到客厅，放餐桌上，摆上筷子和勺子，勺子可以用来喝鱼汤。

    小白这回没有说「这不好吧~」，她都快饿扁啦，万一张老板真的说不好，那她岂不是要饿肚肚？她还要不要长大啦。

    她眼巴巴地跟着张叹来到客厅，积极爬上椅子，摊开小手告诉张叹，她已经洗了小手了，潜在的意思是可以开吃了。

    张叹：「那我们吃吧，你要小心点，不要被烫到嘴巴了。还有，这是你的辣椒酱，你要的话，可以加一点进去，我建议你先不要加，先尝尝正宗的黄鱼面，加了辣椒酱就不那么正宗了。」

    「要得。」

    小白拿起筷子，小心翼翼地捞面条，滑掉了三根，啷个啦？？

    不好！

    又滑掉了一根！

    努力努力再努力，还是滑掉了。

    赶紧用力，夹紧最后一根，不让它滑掉。

    小白全神贯注，小身子绷紧，和最后一根面条做斗争，凑上去，低头咬住，吸溜一下，吸进了嘴里。

    「怎么样？」张叹问道。

    小白不敢说话，担心那根滑不溜秋的面条从她嘴里跑出来。

    直到把面条吃进了肚子里，她才放心，成就感满满的，「嚯嚯嚯~~巴适~~~好好吃嗷，张老板你硬是要得嗷~」

    「啊？你这是夸奖我吗？」

    小白换成普通话，「你棒棒哒。」

    「哈哈哈~谢谢你啊，多吃点，要吃完哦。你可以先喝点鱼汤，润润胃。」

    鱼面细柔，汤汁鲜浓，非常的美味。

    张叹虽然是第一次做，但是以前吃过不少，尝了自己做的后，自觉不比酒店的差。

    黄鱼面在浦江很流行，但这不是浦江本地菜，东部沿海一带的城市都有，做法大同小异，都有煎鱼骨这个环节。

    他之所以想到做这道菜，是因为最近在黄姨家吃过一回，黄姨听他说黄鱼面好吃，酸菜也很好吃，特地送了他一罐酸菜——今天派上用场了，小白吃的很开心，就是吃的比较费劲，难为筷子耍的不怎么好的小朋友。

    小白气呼呼的，整了好一会儿，才吃，一看碗里，还有无数根呢，她要吃到明天天亮吧。

    「气的我鬼火冒~~~」

    张叹见她吃的真的太费劲，说道：「我帮你把面条剪断，你用勺子吃吧。」

    他找来剪刀，把小白碗里的面条剪断，方便她用勺子扒拉吃。

    「好了，你试试。」

    小白用勺子捞了一下，捞出(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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