第一百一十一章制作方法，效果

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    现在他们看到小胖的待遇，一个个嫉妒的眼睛都有些红了。

    他们也很想要跟李副会长进行一次对话，引起他的注意。

    而且，他们有信心，绝对不会如同小胖一样，表现的这么「恶劣」。

    是的，在他们的眼里，小胖的表现，也只能用着两个字来形容了。

    毕竟，一直憨笑，表现激动，这都是在领导面前的大忌。

    但，他们不知道的是，如果小胖不是林清的好朋友，那么他一定也不会遭受李副会长这么热情的待遇。

    任校长进来教室，看到是这样一个平平无奇的学生，制作出来特殊美食后，也是一愣。

    毕竟，小胖真的就是普通到了以前他连名字都不知道的份上。

    至于小胖的名字，任校长也是跟李副会长一样，是在有关林清的资料上看到的。

    所以，他才会有那么一个小小的愣神动作。

    反正任校长是没有想到，成绩那么稀松平常的小胖，居然制作出了特殊美食。

    他来到了台边，看着台上的特殊美食，一眼就认出来了这是一道土豆炖牛腩。

    这道菜，在教科书里的难度，也只能算是中等，只是牛肉难以处理了一些。

    炖牛肉一定要用小火，小火慢炖，肉才容易酥烂，如果持续大火的话，反而会硬，影响口感。

    牛肉放在清水中浸泡，有助于血水的排除，但光浸泡不够，所以还需要撇沫的步骤。

    任校长看到这道菜，就想到了他自己。

    当年，他制作出的第一道特殊美食，也是现在小胖制作的这道土豆炖牛腩。

    想到这里，任校长就又回忆了一下土豆炖牛腩的制作方法。

    土豆炖牛腩开始制作的时候，是需要把牛腩切成小的方块，洗净后放在清水中浸泡20分钟。

    然后将容器中的血水倒掉，再反复清洗2次。

    接下来就是把牛腩放入锅中，倒入清水，清水的量只需要没过肉面约

    然后就是大火加热，微微煮开后开始撇去浮沫。（用勺子多翻动肉块，这样压在底部的浮沫才会翻到上面来，方便撇掉。）

    下面的步骤就是把大葱洗净后，切成的段放入锅中。

    把花椒，桂皮，八角放入调料包，放入锅中，淋入生抽和老抽搅匀。

    为了让这道土豆炖牛腩的味道更好，我们还需要再其中加入山楂。

    把山楂干冲净后放入锅中，盖上盖子，用小火炖40分钟左右。

    打开盖子后，放入切好的土豆块，再盖上盖子继续炖3分钟，然后放入切块的西红柿，再盖盖炖1分钟。

    然后就可以开始放入调味料，调入盐搅匀，改成大火煮约3分钟，让汤汁稍微浓稠一点后，撒入香菜即可出锅。

    ……

    想着自己以前制作的土豆炖牛腩，任校长不由得发出了一声感叹。

    当时，他也是跟这些学生一样，正值青春年少。

    在制作出来这道书本上的土豆炖牛腩，并且被成功的评定为特殊美食后，是何等的意气风发。

    而现在他，却是已经垂垂老矣，已经完全断绝了更进一步的可能。

    看着桌子上的美食比较顺眼的任校长，现在看向小胖的目光，也是感觉这个平平无奇的小胖子，仿佛是顺眼了不少。

    这时，李副会长也已经走了过来，看到了面前的疑似特殊美食，土豆炖牛腩。

    「林清同学，又要麻烦你过来给这道菜进行一下测试了。」

    他刚看到这道菜，就在脑海中知道了这道菜的资料，是一道属性增幅美食，所以(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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