第123章手打蛋白霜

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    沈小渔准备好这些，看到不插电冰箱里面还有一些蛋糕粉和可可粉，都是开封了但是还没用多少，再不用的话，过期就浪费了。

    她便拿出来，再拿几个鸡蛋，今天下午的茶点就有了。

    没有电动的打蛋器，只能用手动打蛋白。

    做松饼的话，对蛋白的打发程度要求不是很高，不用像烤蛋糕那样打到倒勾小尖尖立着，做松饼的话只要打成六七分左右就可以了。

    沈小渔拿着手动打蛋器像上了发条一样抽打盆子里的蛋白。

    沈有福从院子里进来，站在她旁白好奇地看着。

    沈小渔卯着一股劲儿用右手打到起细细的白沫之后，换成左手，又快速地打。

    「渔丫头，好玩，我想玩！」沈有福看得聚精会神的，非常感兴趣，戳了戳她的胳膊。

    「你会吗？」

    「我会，我会！就这样！我会的！」沈有福学着她的动作，在空气中比划了一下。

    「那给你试试，要打到白色为止哦！」

    「白色？好！」沈有福接过打蛋器和盆子，学着刚才沈小渔的动作，倒是有模有样的。

    沈小渔在旁侧盯着他，以免他打翻东西或者出现其他状况，顺便捏捏酸痛的右手胳膊，随时做好接手的准备。

    毕竟五岁小孩，往往只是三分钟热度，尝尝鲜就不想再继续玩了。

    但没想到，沈有福却能坚持到盆子里沫沫变成了粘稠的白霜状态。

    「白色了白色了！好玩好玩！」沈有福停下来激动地向沈小渔邀功。

    「还真行啊！爹爹做得很棒！果然有天赋在！」沈小渔夸赞他，接过盆子和打蛋器再打了几下，就可以把刚才拌好的面糊加在一起了，翻拌均匀，然后下锅煎了。

    不一会儿，香味就飘出来。

    沈有福用力地深吸一口，感叹道：「好香啊！」

    &的松饼很快就煎好了，上下两面比较深色，中间松软香甜，入口即化。

    「爹，给我盘子。」

    沈有福双手捧着盘子，像个虔诚的教徒，眼睛定定地从锅里跟着到盘子上。

    「先别着急，加上蜂蜜才好吃。」沈小渔把早些时候就拿出来备用的蜂蜜来回划几个「z」。

    「好了，端出去吧，叫小梨她们一起来吃。」

    「那小桃呢？」沈有福还记得小桃在受罚。

    「也叫上。」

    打发沈有福出去之后，沈小渔打开冰箱，拿出一瓶红茶，倒在水壶里，然后端出去。

    爹妹们都围坐在四方的饭桌边，等着她来再动手。

    松饼有四个，沈有福和沈小梨各自用筷子夹了一到自己的盘子里。

    沈小桃快速地瞄了沈小渔一眼，不敢动。

    「小桃，你不爱吃吗？」沈小渔夹了一个松饼在自己盘子里，对半切开，和沈笑笑分着吃。

    「我可以吃吗？我在受罚呢......」沈小桃午饭没吃已经很饿了，加上抄书抄得手都酸痛，这个教训实在够深刻了，但她不敢随便不听话了。

    「当然可以，只是罚你不许吃午饭，这是下午茶点，你可以吃。」

    「谢谢二姐！」沈小桃得到了许可，开心地把盘子拉到自己的跟前，直接吃剩下的一个松饼。

    许是真的饿得很，这松饼吃起来，简直是人间美味！
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