第八十章 活动会场

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面是明岩食光餐厅、野菌石珍鱼和一家小吃店。」

    唐然了然的表示了下感谢。

    走回展台，桑迪看向唐然。

    「老板，怎么了，是因为许老板说的那件事？」

    唐然看下四周说道:「嗯，虽然他们上不了台面，不过毕竟我们也花了钱在这上面，还是要了解一下！」

    桑迪点头。

    等几人把厨具和食材都摆放好后。

    「黄玲，这边已经准备差不多了，你和晓晓回食斋帮忙吧！」

    「老板，那这边能忙过来吗？不行的话让晓晓和菲菲两人回去帮忙就行了！」

    黄玲有些担心唐菲菲帮不上忙，毕竟她们之前也只是学生。

    唐然正在检查三个炉灶的电源，听到黄玲的担心不由说道:

    「没事，菲菲留下足够了，相比这边我更担心家里的生意，再说，如果这边东西不够需要拿东西过来，还得你跑这个腿才行！」

    听到唐然的话，黄玲不在坚持。

    又帮桑迪整理了一下食材，这才叫上唐晓晓一起往食斋走去。

    「姐，二哥，那你们需要东西了就给我打电话，我很快就能送来！」

    「行，回去路上看人！」

    嘱咐两句，看着两人走远，唐然抓紧餐前准备。

    其实也没什么准备得，所有食材都是在岩隐食斋就已经提前准备好的。

    唐然专门跑到厨具市场买了两个跟「不锈钢汤桶」一样大小不锈钢桶。

    都是60大小，能装不少东西。

    被唐然一个桶里是卤制好卤肉，一个桶里是熬好的虾汤，满满当当。

    就这两桶就足够保证400-500人的供餐，唐然为了保温和香气流失，两个大桶都被桶盖盖的严严实实。

    而剩下的那口灶眼已经被唐然用来加热卤蛋，一个装满卤蛋的小桶正在加热。

    那边的桑迪已经把带来的两个大容量电饭煲通电开始焖米饭。

    这两个电饭煲是当初岩隐食斋还没开业时店里使用的老演员。

    每个电饭煲的容量都在55L左右，每锅焖100人的米饭绰绰有余。

    今天唐然在活动会场只准备卖三样食物。

    卤肉饭、猪肘饭、龙虾汤泡饭。

    唐然拿出一个钢制挂网挂在虾汤桶的外壁，从一旁的保温箱中拿出一部分提前炸好的小龙虾放进挂网当中，这样小龙虾就会浸泡在虾汤当中入味。

    一切就绪的唐然这才看到周围展台的商户都已经全部到场。

    最后他把自家的招牌挂在展位上方的空白位置上，就静等上客。

    唐然这边准备工作基本做完，也就四处溜达起来，了解一下其他同行的情况。

    转了一圈之后这才发现原来大家准备的都差不多，除了米饭，盖饭、面条之类的快餐。还有一些这是烤串、臭豆腐、一类的地方特色小吃。

    整体就一个特点——出餐快。

    当他回到展台，就见对面走来一个中年人。

    「你们是岩隐客栈的？」递来一根华子。

    「谢了，不会抽烟！」

    「我是岩隐的！您是……」唐然问道:

    他有点摸不清来人的意图。

    「我是对面野菌石珍鱼的！叫我老何就行……」说着老何指了指斜对面的展位。

    「你们今天来的够早的啊……」

    「嗯，店里人少，只能早点过来准备，都是被逼的……」唐然无奈的说道:

    「哈哈，没事，慢慢来就好，岩隐我知道，口碑很不错，我听老(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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