第20章 卖身

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去村里的盐田晒盐，一天能挣好几个铜币，还管吃两顿饭。

    晒盐可是个苦活。

    二狗走路时一直直不起腰来，脑袋始终垂着看路，像根被压弯的麦穗似的。

    吴霜看着他瘦小的身板，心里五味陈杂。

    等到了盐田，日头毒辣，大片平整的土地被分成一块一块，一条水渠引着海水灌入，每块盐田上都有工人在忙碌。

    有些人光着膀子，裤角挽到小腿上，黝黑的脊背在日头下发亮。

    二狗跟管事的知会一声，很快也去忙了。

    有的盐田上已经结晶出了粗盐，白花花一片，他们附近用的都是这种粗盐，虽然杂质很多，但是便宜。

    吴霜看着二狗熟练地操作着晒盐的流程，忽然脑中灵光一闪。

    晒盐之后剩下的那部分液体不就可以当做点豆腐的卤水么！

    这个发现让吴霜兴奋不已，当即借了个装水的竹筒打了一点回去。

    吴霜回来一头就扎进厨房，连晚上饭也是沈若然做的。

    期间沈若然过来看了一眼，好奇道：「你这是做什么呢？」

    吴霜只敷衍她说明天早上喝豆浆，她磨点豆子出来。

    她的力气有限，吃完饭几个哥哥都被吴霜使唤过来，轮着给她磨豆子。

    乳白的豆浆用陶罐接着，用细布过滤之后放到灶上架火烧开，等到豆浆慢慢冷却之后再开始点卤。

    这个比例吴霜掌握不好，所以她只能把这些磨出来的豆浆分批煮，直到调试好合适的比例。

    为了避免豆浆过夜变质，她一次次试验，一次次失败，直到天光放亮，才终于做好了一块豆腐。

    这豆腐软硬刚好，弹而不散，散发着豆香。

    吴霜将比例记下，终于松了口气。

    宋清远把早饭热了给她送来，看着面前这块四四方方的白嫩东西，伸手戳了戳。

    豆腐晃了晃，形聚而不散。

    宋清远啧啧称奇：「这就是你熬了一晚上做出来的东西？」
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