第124章 枣花酥,热狗面包
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董丽君双项冠军不算完,表姐也这么厉害,好几个学校的教练都想过来接触她俩,结果被赵教练给拦的死死的,那些都不够资格,她们以后可是要去更远的舞台。
今天董丽君的比赛没了,剩下的就是明天的决赛和一千五,只要她发挥稳定,一般没悬念。
趁着没什么项目了,董丽君就请假去了食堂,抱着她心心念念的「宝贝」好一会。
虽然已经见识过她「发疯」,但是还是觉得一个挺好看的小姑娘,抱着大烤炉亲亲热热的不太习惯。
看了一圈材料还挺全,就干脆做些枣花酥,甜甜蜜蜜的,适合小年轻们吃。
「哎,这淀粉厂不错,可以做点热狗面包吃。」
热狗面包也叫鸡腿面包,外面是松软的面包坯,里面是火腿肠,很受小孩喜欢。
既然是面包,依旧得揉面搓出手套膜,糕点师傅看着董丽君那苍劲有力的手法,不由得竖起大拇指,这丫头牛逼呀。
趁着面坯发酵的功夫,顺便把枣花酥给做出来,依旧是两种酥皮,小包酥的方法一个个裹上枣泥馅。
「丫头,你这些都是跟你爸爸学的么?啧啧啧,不错呀,这不是京八件里的么,我就觉得费事一直没做。
没想到你来了这些学生反倒有口福了。」
糕点师傅站在一边,看着董丽君小手翻腾,用刀在面剂子上划几刀,轻轻的扭几下,一朵八瓣花就出来了。
白色的酥皮配上棕红色的枣泥,颜色配比明显,显得特别干净。
整齐的码放好,就像是一朵朵可爱的小花,烤箱再烤25分钟就可以拿出来了。
这个功夫热狗面包的坯子也发酵好了,董丽君插上一次性的竹签子,放到油锅里把这些裹着火腿肠的面包炸到金黄。
「哎呦,别说,真挺香,这玩意儿叫什么,」炸出来的前几个大家都分着吃了,甜咸搭配加上面包松软的口感,吃起来欲罢不能「再多做几个,我们回去给孩子吃。」
上辈子董丽君吃到的时候总觉得做起来应该很难,所以从来不敢尝试,但是现在就觉得,只要配方和步骤,她都能试试。
「恭喜宿主获得积分,请再接再厉。」
花花的声音最近很少听,估计遇到她这么佛系「不务正业」的宿主也是摆烂了,每次播报完毕后就消失。
董丽君看了一下,距离下一次的成就还有好多炉的积分,但是……「大赢家」的那个冠军积分,她要努力,争取多攒点好兑换其他材料。
随着一锅锅的热狗面包出来,董丽君的积分也在慢慢上涨,等到将枣花酥一起摆好售卖,又迎来一次小高峰。
趁着她休息的功夫,之前邀请董丽君的那位阿姨走过来,她的条件已经和厂里汇报了,经过研究说是可以同意。
「阿姨您放心,我一定全力以赴,」董丽君双眼放光满脸笑容「我表姐短跑也厉害,需要的话我也给拉来比赛。」
「那感情好啊,」阿姨一拍巴掌,「正好他们场女孩少,挑来挑去都挑不出来擅长运动的,不然也不会出这个主意了。」
工人运动会就在三天后,一共两天时间,只要让教练们搪塞一下,就没问题。
董丽君一直做到太阳偏西,这才拿了一些回去给大家尝尝味道,都觉得非常好吃。
尤其在尝到她的手艺后,都念念不忘,但谁都没胆子让冠军给他们下厨做饭。
「我奶奶家之前翻新房子,我表妹过去帮忙做饭,半个月把我们一家人都给喂胖了好几斤。
等丽君走后,吃我妈做的饭菜都不习惯了。」
陈海棠有机会就夸董丽君,陈伟两兄弟就跟着附和(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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