第278章 集市上的凉粉

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色。

    郑家第三代族人郑肇基，趋步离了队，对那摊贩开口道：

    「来四碗冰粉，多加两块冰，多加半勺糖」。

    「好咧，客官稍等啊！」

    那小贩手脚麻利的从大铁锅里舀出了几碗冰粉，然后又打开案几上一个盖着厚厚棉被的箱子，从中舀出一大勺碎冰块，倒进了碗里。

    按照郑鸿基的要求，多加了半勺糖，这才说道：

    「多谢客官，一共二十枚铜板。」

    郑鸿基那是谁，郑家的大少爷，虽然不是郑芝龙的子嗣，然而日用也不曾短缺了。

    他随手掏出一枚碎银，丢给小贩：

    「不用找了！」

    就在端着冰粉转身的时候，郑肇基伸手入怀，取出一个竹筒，用嘴拔掉竹筒的盖子。

    只见是一枚银针！

    郑肇基用银针探入冰粉内，少许之后，拔出来一看，见银白色的针尖，还是原样，这才放了心。

    他双手端着冰粉，放在皇帝面前。

    又依次给剩下的三碗粉都测了一番，见到无毒之后，这才一一呈上。

    昭仁公主朱媺妮用小勺子，挖了一勺，放入了嘴里。

    「咦，凉凉的，甜甜的，很好吃哎！」

    朱由检呵呵一笑，伸手摸了摸小女儿的脑袋：

    「这里面加了糖，加了冰，当然又凉又甜啊。」

    范景文伸手捋了捋胡须，一边慢慢的喝着冰粉，一边道：

    「这是这一带特有的小吃，就像是卤水点豆腐那样，用石膏点出来的凉粉，又加了汤水和冰，三伏天里喝上一碗，可是人间一大美事。」

    朱媺妮歪着脑袋：「那他们也有冰窖吗？」

    范景文笑着摇头：「冰窖那是大户人家才有的保存冬冰的法子，这些小贩啊，都是用的硝石制造的冰块呢！」

    「硝石也能造冰？」朱媺妮眨巴着大眼睛：「那是什么时候才有的这种方法呢？」

    「我听阿爹说，百姓生活艰难，这种方法他们会吗？」

    「硝石造冰？」

    长公主朱媺娖开口道：

    「这是宋朝的法子了，我以前看古书的时候，曾经见过记载，说两宋的时候，商业繁盛，这硝石造冰的法子，就流传开来了。」

    「长……」范景文张嘴就想喊长公主，猛然意识到不对，急忙道：

    「大小姐博览群书，老朽佩服，的确是宋朝才将硝石造冰的法子传开的。

    但是啊，这个造冰的法子，出自唐朝。

    只不过宋代商业繁荣，是以这种造冰的法子，就传开了。」

    「至于小姐问的百姓能不能享用……」

    范景文的眼神黯淡下来。

    寻常人家的消暑凉饮，唯有井水罢了。

    若是让他们花铜板，来喝一碗凉粉，那可是会被骂败家子的。
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