第1310章 贝利签约梦工厂
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萧央点头。
至此,小倚萱的个人发展目标算是定下来了,至少暂时是如此。
萧央在家里住了几天之后,启程去了黄山。
萧味的录制开始了。
与此同时,《诗词会》也已经开始了第一轮。
全网都在关注《诗词会》,反倒是把萧央的「萧味」给忘记了。
抵达黄山之后,萧味的嘉宾也相继到来。
这一期的嘉宾是徐嘉欣、田震导演,以及王宝树。
萧央笑道,「古代徽州个好地方,徽州菜的产生与发展离不开这个特殊的地理环境提供的条件。」
王宝树好奇:「古代徽州包括哪些地方?」
田震说道,「在古代,徽州包括今徽省黄山市、绩溪县及婺源县。」
徐嘉欣接着问:「据说徽州菜是八大菜系之一,田导知道它起源于哪个朝代吗?」
田震看着萧央,「这得问老板,我之所以知道古徽州是因为以前拍电影的时候调查过。」
萧央一笑:「徽菜在南宋年间发端于徽州歙县,徽州因处于两种气候交接地带,也就是北亚热带季风性气候与北亚热带湿润性气候交界处,所以雨量较多、气候适中,物产特别丰富。尤其是黄山,只是植物就有1400多种,其中不少可以食用。」
「徽省野生动物,栖山而息,徽州由于是山区,种类更多。山珍野味构成了徽菜主佐料的独到之处。」
「徽州菜主要的烹调方法是烧、炖、蒸,爆、炒菜少,重油、重色,重火功。我想你们应该听说过火腿炖甲鱼,腌鲜鳜鱼、黄山炖鸽这些菜才对。」
萧央笑了笑,「萧味,我们要做的菜是臭鳜鱼,你们要有心理准备。」
众人:「……」
徽州臭鳜鱼的大名,大家早有耳闻。
这道菜很特别。
喜欢的人很喜欢。
不喜欢的人,闻到那股味儿就会吐。
萧央笑道:「鳜鱼闻起来臭,吃起来香,肉质鲜嫩、醇滑爽口,保持了鳜鱼的本味原汁。」
徐嘉欣忍不住道:「老板,别说了。」
王宝树哈哈一笑。
萧央笑道:「鳜鱼肉的热量不高,而且富含抗氧化成分,对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择,你可以试试。」
徐嘉欣坚决不吃。
这东西压根就是黑暗料理,她连臭豆腐都不敢吃,更别说臭鳜鱼了。
几人说话的时候,已经抵达黄山下的一处农家乐。
未来一段时间,节目组都会在这里拍摄节目。
不过节目拍摄之前,萧央打算先去爬一爬黄山。
众人放下行礼休息了片刻,启程上山。
徐嘉欣看着萧央,「老板,我能不吃那东西吗?」
「哪个东西?」
萧央坏笑。
徐嘉欣:「……」
萧央一笑,「有些东西你一次尝试会恐惧,但是尝试之后会上瘾的。」
徐嘉欣哭笑不得。
你感觉你在开车,但是我没证据!
「有人在拍电影。」
前面的王宝树突然回头。
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