第692章 刮目相看

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    第二天刚进入后厨，温玉珠就被厨房的忙碌惊到了，原来一些懒散的员工，今天也都像是上了发条似的，一个个冲劲十足。

    「总厨，今天我们饭店，晚上有三个订单。两个结婚的，一个给老人办寿宴。」

    温玉珠点点头，原来是这个原因。

    「好，那你们先忙着，我去换衣服。」.

    温玉珠走向自己的换衣间，她苦笑，所有的事情都集中在一起了。据他观察，这个季节，京城大饭店一天最多两个宴席。

    今天真是破天荒了。

    温玉珠换好衣服走出来，后厨的人匆匆赶来，

    「温总厨，不好了，刚才行政上来人，说是粮食局派下来的任务，他们接待一个考察团，点名要到京城大饭店用餐。」

    温玉珠大惊，随机问道。

    「多少人？」

    小厨师露出疲惫的笑容，

    「十来桌，百十来人。」

    温玉珠紧紧皱起眉头，这些客人，哪一个都推不掉。婚宴是提前一两个月就定好的，生日宴最晚也提前了一个星期。

    加上今天这个政治任务，温玉珠想想就心累。

    但，很快的，她的精神世界仿佛回到了上一世。在上一世的饭店里温玉珠也曾经接待过这么难得任务。

    只要万事准备充分，就不怕出问题。

    「好的，我知道了。粮食局那边的菜单过来没有？」

    「两点钟，粮食局会让人过来和我们订菜单。」

    温玉珠带上厨师帽，带着小厨师往后厨走去。温玉珠站在后厨门前，拍了两下响亮的巴掌。

    所有人的注意力，都放在了温玉珠身上。

    「同志们，今天我们要承接四个宴席。同时集中在晚上。」

    「啊？」

    后厨，哀嚎声一片。

    温玉珠往下按了按手，一片安静下来。

    「现在，我来分配任务。刘长贵师傅带领的组，主要负责今天中午的散客，下午承接蔬菜的备菜工作。」

    刘长贵师傅今年快六十了，临近退休，这个强度对他来说，已经是照顾了。他做厨师这么多年，深知晚上宴席的艰辛。

    「温总厨，不用照顾我！我是党员，应该冲锋在前。」

    温玉珠露出欣慰的笑，

    「你忙完午市后，就带领你的徒弟们，把备菜的事情弄好，剩下的事情我有安排。」

    刘长贵点头，他觉得这个温玉珠能力还不错，没有他们口中的不堪。

    「段勇师傅，你负责准备一号宴会厅的婚宴……」

    「肖其瑞师傅，你负责准备二号厅的婚宴，」

    「刘芳师傅，你负责寿宴的准备，」

    最后一个是粮食局派下来的政治任务，这个活儿不好干，兢兢业业的配合粮食局的不懂行的动作人员，被他们吆来喝去的。

    做好了就是一句夸赞，做不好兴许还要扣奖金。

    这种任务，一般没人喜欢接。

    「粮食局的任务，我来负责。」温玉珠往前一步，「剩下没有点名的师傅，两两一组，可以和自己愿意配合的师傅搭配。」

    众人纷纷议论起来。

    「温总厨还真的会做饭呢？」

    「听有魄力啊，一般没人喜欢做接待宴席，吃力不讨好的……」

    温玉珠被淹没在众人的议论声里，她已经开始套袖套，准备去备菜去了。

    午市结束后，温玉珠窝在更衣间小憩，短短三十分钟，她就觉得重新活了过来，下午，温玉珠和粮食局的工作人员确定好菜单后，就开始准(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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