第795章 去货运站提食材（第二更）

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    冯一帆带三个徒弟去货运站提取的食，是之前专门订购的一批海外食材。

    其中有国外很顶级的牛，还有一些冷链送过来的海鱼。

    当然其，还有一些是之前凯瑟琳、汉斯和汤姆三个，在国内找到的河鲜养殖基地送过来的河鲜。

    可以，这样一批货物，包含着国内外各色非常具有特色的食材。

    也不光是各种肉，还有一些新鲜的蔬，以及一些干制的菌菇。

    冯一帆开车的路，也是和马小龙一，跟林瑞峰和宁诚大概介绍一下这么一大批的食材。

    「我没有一次订购很多过，因为我们还不能确定餐饮开夜过后生意如，现在这批的食，应该足够餐厅用上三、五天的样子。」

    宁诚好奇问：「师，只能用三五天的，会不会太少了点？」

    马小龙马上帮着解释：「不少，你要明，其中有很多的食，本身是不能够长时间存放，所以三五天可以算是极，以前我们在佩罗旺斯的时，食材大多数都是非常新，每天会有专门冷链供应。」

    冯一帆立刻打断：「你能不能别动不动就提佩罗旺斯？你要明，如今我们已经离开了那里。」

    马小龙赶紧说：「好的师父。」

    林瑞峰则开口问：「师，那我们是不是也需要找一个专业的冷链供给啊？」

    冯一帆摇头说：「暂时不着，这批我们先，下周我会见几家冷链运输公，最终敲定一，作为我们之后供给的运输。」

    马小龙还是忍不住开口说：「师，如果之后食材总是这样小量购，可能会导致成本增加很多。」

    冯一帆点头说：「这点我知，所以我已经让大师姐帮忙联系一，看看沪海或者是省城那，是否有需要相同食材的餐厅愿意和我们一起分享供应渠，这样我们一起拼，可以降低不少成本。」

    马小龙想了想说：「师，其实您可以自己出，和佩罗旺斯那边联合的。」

    冯一帆透过后视镜看向马小龙。

    面对师父的目，马小龙也是不得不马上低下头。

    可是冯一帆接着却说：「，这也是一个办，等我们试营业过，我单独找罗德尼聊一聊这个事情。」

    食材的供，往往是一家高档餐厅必须要重视的事情。

    如果没有合适的供应渠，那么可能购买食材会成为餐厅的一个难，甚至可能会因为购买的食材价格过于昂，导致餐厅没有办法很好的经营下去。

    单单是国内的食，冯一帆可以通过父，通过市场的老，获得合适的渠道。

    但是西餐厅这边会有不少食材是需要从国外购买。

    那些食材可能无法在国内找到合适替代。

    所以一个完善的供应，也算是冯一帆这段时间有些头疼的事情。….

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    实际，这次送过来的这批食，已经是冯一帆通过一些国外的关，从国外直接订购，找到一家冷链运，专门运来淮城的。

    但接下，冯一帆的西餐厅不可能每次都这样去采购。

    原本冯一帆是打，这次试营业会邀请一些国外朋，其中不乏国外一些食材供应，他要跟他们商量一下采购的事情。

    但现，听了马小龙给出的建，冯一帆觉得与佩罗旺斯捆绑采购是个不错选择。

    不过能不能成，还是要看跟罗德尼以及佩罗旺斯餐厅经理交涉结果。

    一行人来到货运，虽然时间还很，但是货运站已经是非常忙，各种从各地发过来的货，全都是囤积在这，正在进行着各种分，要分别送往城市的各个区，然后再进一步投递。

    冯一帆他们开车直接进入里，来(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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