第763章 大师姐先出菜（第三更）

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起进行商，进行一次次的尝，并且也是把各种的食材都给查了个遍。

    冯一帆为了支援大，也是想尽办，帮忙找来各种的食材。

    不要说是国外那些顶级食，就连一些不常见的国内食，冯一帆也通过庄道忠和石晋斌的关系弄到了。

    可材料越是丰，反倒是让大家有点无从下手了。

    放任他们讨论了几天，冯一帆也是终于站出来说话。

    「我觉得，你们其实都是想得太，西餐厅那边我先不，苏记这边，你们今天让我帮忙搞来这种食，明天又让我帮忙找到另一种食材。

    ，为了满足你，我都想办法给弄来了。

    可是你们有没有想清，你们到底要做什么菜？你们有没有一个主题呢？」

    被冯一帆这么一，众人瞬间陷入了一阵沉思。

    思考了良，石家慧说：「是我们弄错了主，我们忘记了是要以苏记的特点为，我们光想着弄来各种食，但实际上很多东，可能并不一定适合放在苏记去烹饪的。」

    被石家慧这么一提，众人也都是慢慢明白了过来。

    冯一帆又对西餐厅那边说：「你们，不要一上来就想，你们要做一家三星餐，你们想要想一，你们能够做什么。」

    凯瑟琳、汉斯和汤姆三个人陷入了一阵沉思。

    冯一帆继续说：「不是说让你们不要以三星为目，而是你们必须要了，你们如今的实，能够做出什么样的料理，你们又要呈现出什么样的菜，给我们国内的食，给这淮城的食客。」

    两拨人都被冯一帆给点到了他们所面临的问题。

    两拨人也都很快明白了自身问题。

    大家这些，有一点过分追，要如何去超越冯一，结果都陷入了一种怪，总觉得应该用更好的食，才能够做出让冯一帆刮目相看的菜品来。

    可实际，每个人都忘记了自身能力所，有一点点超出各自的能力范畴。….

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    冯一帆最后说：「或许是我给你们的压力太，我也忘记告诉你，我请各位，并非是要逼迫和压榨你们的潜，我希望你们可以在苏，在我的餐厅，展现出你们的才华。」

    有了这一次冯一帆的点拨，大家也是逐渐找准了方向。

    各自都选择了一种食，尝试在某一种或者是一类食材上进行突破。

    这样一，对每个人而言似乎事情都变得简单许多。

    慢慢开始有人做出了菜品来。

    不再像是开始的几天，总是绞尽脑汁在想那些怪点，实际上大家都没有正儿八经做菜。

    首先做出来菜的人是林瑞峰。

    他尝试做了一道红烧肉。

    结果自然是失败，大家品尝之下觉，不但是没有传统红烧肉味道，也没有真正能够脱离红烧肉的本质。

    事，冯一帆也是单独找林瑞峰聊了一下。

    「你的想法很，但是你忽略了一，那便是传统之所以能够被传，是因为它实际上足够的精，你想要在精华之上超，这是一件非常难的事，但是你的努力还是值得被肯定。」

    林瑞峰虚心接受：「师，我明，是我有点不自量力。」

    冯一帆摇头：「，你这不算是不自量，你这也是一种尝，只不过你有没有想，实际上你的思路是不是应该跳出红烧肉？」

    林瑞峰有些奇怪看向师父。

    冯一帆直接点明：「你是一定要做红烧吗？猪肉除了红烧没有其他做法？」

    被这么一点明，林瑞峰也是有了一些想法。

    「师，，我好像有点明白。」

    冯一帆点头：「不(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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