第614章 徒弟的尝试，下（年三十幸福安康）

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    当真的大家开始吃午，很快所有人都发现了自己这一份午餐的不一样。

    首先是刘婉，她的这一碗鸡汁，仅仅只是喝了一口，她已经察觉到味道的不同。明显能够尝，林瑞峰给她做的这碗，味道上有些特别。

    整体的滋味，和以前苏记的没有什么不，但调味上稍许有些区别。

    喝了一口，然后又夹起面条来「吸溜」一，吃下了一口面。

    面条混合着，在口中进行咀嚼的时，让刘婉华感觉到一种非常爽利的感，几乎是不用怎么咀，便能够一下子将面条连同汤喝下去。

    真的就是喝下去的面，而且尽管是鸡，但是不会在喉咙处有那种油腻感。

    同时面条当，还有那么一丝丝的清，是刘婉华很喜欢那种原麦的香味。

    吃下了第一，刘婉华说：「，看起来小林今天很用心，这碗面应该是用了几种不同的面粉混，你为了突出面条当中的麦，应该是把面粉进行了烘，让麦子的香味出，然后再去和面和擀出这个面条吧？」

    林瑞峰听到刘婉华的，有些惊讶说：「姥，您吃出来的吗？」

    刘婉华笑着说：「自然是吃的出，你知道为什么我每次到苏记吃面条的时，你师父都是给我重新和，然后擀出面条吗？」

    林瑞峰这才回想起，每次刘婉华来吃的面，确实都是师父新鲜手擀。

    他愣了一下问：「姥，是不是我师父也是用了这种方式？」

    刘婉华点头：「，你师父用了和你类似的方，不过你师父用的面粉也有区，他是掺入了一些原麦，从而增加了面条里的麦香，而且他的那种做，确实必须要新鲜手擀才行。」

    说到这，刘婉华又喝了一口汤说：「你这碗鸡汤，这个汤也是做了调味吧？」

    林瑞峰再次点头：「，鸡汤如果直接用的，可能会比较油，所以我稍稍进行了扫，而且我在原本的鸡汤，加入了一些鱼汤调味。」

    刘婉华笑着说：「果，我就说这个鸡汤了中为什么会有鲜味。」

    又是喝了一口，刘婉华肯定地说：「不，瑞峰你确实进步不，没有辜负你师父对你的教，算是有了一定的水准。」

    得到了刘婉华的肯，让林瑞峰感到非常的开心。

    紧接着是范朝东给出的评价：「，我这盘炒饭有点特别，吃起来依旧是那种粒粒分明的炒，但是口感上却更加的软，还有这个炒饭竟然吃到现，都没有让我觉得很油。」

    王翠凤听了丈夫的，也是马上说：「对，我这盘吃着也不会觉得油腻啊。」

    林瑞峰点头继续说：「这也是我今天的一种尝，想要解决炒饭过油的问，范叔和凤姨觉得我这样的解决还可以吗？」….

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    范朝东又是吃了两口问：「你要先说，你是怎么解决的？」

    林瑞峰也没有隐瞒：「我首先是减少了，然后我在炒饭临出锅的时，加入了一些苹果汁。」

    范朝东听到，和身边的王翠凤对视了一眼。

    然后王翠凤说：「，果然是加入了一些柠檬，但是你这样虽然是解决了油腻问，却也影响到炒饭整体吃起来的口，你有没有想，如果是喜欢吃辣的，他这样一盘炒饭还能吃吗？」

    被王翠凤给这样一，让林瑞峰瞬间意识到了问题。

    范朝东更是把自己的，没有吃过的部分递给了林瑞，让他自己去尝一尝。

    林瑞峰用一个干净的小勺，自己去尝了尝味道。他很快发现了问，确实这样一来吃起来不那么腻，可是也因为苹果汁的加，会导致炒饭米粒有些，而且味道上也会被苹果汁限制住。

    如果是不喜欢吃甜味的，那(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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