第486章 硬核教徒（第二更）

精华书阁 www.jhsssd.com，最快更新硬核厨爸最新章节！

    晚饭吃完，小女孩们自然是想要去小公园玩，只是今天冯一帆却不能看一起去。

    明天就要去摆摊，还有不少东西需要准备。所以冯一帆必须要和徒弟一起留下来，好好为明天做充足准备。

    冯若若临出门前，不忘认真跟爸爸说上几句话。

    「爸爸，若若不打扰你和小林叔叔呀，若若会早一点回来的，然后陪着爸爸好不好？」

    冯一帆微笑着轻轻捏了一下女儿的小脸：「好，那若若去看小公园里奶奶们跳舞结束，就跟奶奶和妈妈一起推姥爷回来，然后可以陪着爸爸。」

    听爸爸这样说，冯若若笑嘻嘻点头：「好呀好呀，若若去跟奶奶们跳完舞，就回来陪着爸爸。」

    冯一帆又嘱咐了女儿一句：「若若也不能光自己玩，若若还要陪着姥爷锻炼哦。」

    这也是冯一帆让母亲和妻子一定要带女儿出去的原因。

    他觉得，这两天店里晚上不是很忙，所以刚好可以让岳父多些时间去锻炼。而且之后去摆摊时，每天晚上妻子和女儿晚上也可以陪着岳父去锻炼。

    毕竟摆摊那边，晚上有冯一帆和林瑞峰以及赵大霞在，应该也是能忙得过来。

    冯若若听了爸爸的嘱咐，认真答应：「爸爸放心呀，若若一定会陪着姥爷好好锻炼呢。」

    目送大家一起出门去，冯一帆再把铺子的门关上，领着徒弟去后厨继续忙碌。

    之前冯一帆已经教了徒弟一些烤鹅和烤鸭处理的细节，而接下来的时间里，则是准备的时间了。

    将已经处理好的鹅、鸭和肉统统拿出来。

    其中鹅和鸭都是先要进行腌制。

    腌料的配方冯一帆也是没有向徒弟有丝毫隐瞒。

    首先是要准备一个粉料，腌制鹅的粉料的配料比较多，冯一帆也是一样一样演示给徒弟看，并且告诉徒弟大致配比。

    「盐、糖，沙姜、丁香、八角、桂皮、甘草、香叶这些都打成粉，再加上一些五香粉和十三香，你记住这个配比不是固定，要根据鹅的大小去调整，还有可以适当根据口味进行调整。」

    粉料配比完毕后，腌制鹅还需要一些酱料。

    「酱料方面，基本上都是市面上能够买到的各种酱料，海鲜酱、磨豉酱、花生酱、芝麻酱、南乳、酱油。」

    冯一帆当着徒弟的面，把这些酱料也是给配比混合，在一个小碗里搅拌均匀。

    之后腌制鹅的时候，还要加上葱姜蒜以及干葱。

    「你看好了，姜、蒜、干葱都给拍碎，小葱也是切断，和这些粉料酱料一起倒进鹅的肚子里去，还要加入高度的白酒，这个酒是你凤姐家的，用这个高度酒不但是可以去除鹅的味道，还能够增加香味。」

    所有的料都放进鹅的肚子里，冯一帆伸手进鹅肚子里进行非常认真的涂抹。

    「你一定要记住，里面一定要涂抹非常均匀，这样才能够让鹅彻底入味。」

    各种料涂抹完毕后，冯一帆再用一根封口针将鹅的腹部开口给封住。

    「看清楚，这个就跟平时缝衣服一样，这样用针给封起来，最后记得把针给扎进鹅的腹部内，这样不会扎到手。」

    封好了之后，冯一帆接着便是对鹅进行吹气。

    用一根皮管***鹅脖子上宰杀留下的口子里，一只手握紧皮管口子，一只手按住鹅腹部的封针的地方，然后开始对皮管里吹气。

    冯一帆深吸一口气，然后用力一吹，瞬间鹅皮全部都涨了起来。

    虽然之前已经看过一次，但现在再次亲眼看的时候，林瑞峰依旧是不得不承认师父这肺活量实在是惊人。

    要知道，冯一帆(本章未完，请点击下一页继续阅读)
紧急通知：精华书阁启用新地址-www.jhsssd.com，请重新收藏书签！
为您提供大神旁墨的《硬核厨爸》最快更新，为了您下次还能查看到本书的最快更新，请务必保存好书签！

第486章 硬核教徒（第二更）免费阅读.https://www.jhsssd.com