第390章 奶奶做的围裙护袖 (第二更)
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此时,冯一帆把林瑞峰上的小笼牛肉的盖子揭开,将里面的菜品给展示出来。
「这道菜是小笼牛肉。」
说到这,冯一帆看向了庄道忠和石晋斌两位。
「师叔公和师伯应该对这道菜不陌生吧?我今天算是在两位大师的面前班门弄斧,还请两位大师多多指教。」
王翠凤听到这话,顿时忍不住笑起来:「哎呦,今天这可是第一次见一帆这么谦虚。」
冯一帆笑着回应:「王姐,你这话说的,我一直都是很谦虚的。」
王翠凤毫不客气地说:「你少来,我就没见你什么时候谦虚过。」
接着,王翠凤看了一眼笼屉里的东西,有些奇怪问:「这不就是蒸糯米饭,然后中间加了个蛋黄,你撒了点葱花吗?牛肉在哪呢?你还小笼牛肉。」
庄道忠笑着说:「这道菜可是内有乾坤的,要用筷子慢慢拨开,才能够吃到里面的东西。」
冯一帆接着又将蘸料给送上来,一碗是小米辣、蒜末和香油,还有一碗是混合调配的咸甜蘸料。
石晋斌见状笑着说:「看起来一帆是早有准备嘛。」
冯一帆一碟一碟给大家上了蘸料,并且说:「我这真的是班门弄斧了,师伯您别笑话我了,您和师叔公尝尝看,给我指正一下。」
庄道忠和石晋斌相互看了看,庄道忠笑眯眯说:「行了,一帆都第二次让我们尝尝看,那我们这两老头总要给年轻人面子。」
接着庄道忠拿起公筷来,一下子直接***笼屉糯米饭的下面。
然后筷子轻轻一挑,顿时将下面的东西给掀了出来。
看到被掀出来的东西,王翠凤和赵大霞几乎是异口同声:「哇,下面还真有东西。」
揭开上面糯米层,下面是切得非常薄的牛肉片混合在糯米中。
并且下面的牛肉片和糯米都经过了腌制,所以揭开上层的瞬间,浓郁的香味扑面而来,让围桌在桌前的众人一个个忍不住咽口水。
庄道忠夹起一筷子,放在了自己的碗里,然后再用自己的筷子夹起来,蘸了一点点的蘸料送入口中。
这一刻,所有人目光都集中在庄道忠脸上,期待着庄道忠给个评价,大家好一起开吃。
庄道忠轻轻咀嚼了一下,微笑着点头:「嗯,这道菜做的很地道。」
接着,庄道忠招呼大家说:「好啦,大家都一起尝尝吧。」
听到这话,冯若若已经迫不及待催促身边的妈妈:「妈妈你快点呀,若若也要尝一尝的,太姥爷都说好吃啦。」
苏若曦按着女儿说:「不要着急,要等长辈们先吃的,若若要懂礼貌哦。」
冯若若听了妈妈的话,立刻站起来招呼大家:「大家都快点尝尝呀,我爸爸的菜,肯定非常好吃的。」
小姑娘招呼大家吃的样子,真的是非常有趣。
明明自己很想吃,但是为了要做懂礼貌的好孩子,所以她必须要让大家先吃。
在小姑娘招呼下,大家自然也都是每个人夹起一筷子来尝一尝。
王翠凤吃上一口立刻惊呼:「好吃啊,真的很好吃,微微麻辣,牛肉也非常的嫩,在口中简直像是不用嚼就能化掉的样子,还有糯米香味,对了好像底下还有一些荷叶的香味,真是很棒。」
大家吃了一圈,都对这道菜赞不绝口。
赵大霞吃了之后,有点奇怪:「俺吃着这道菜,好像和老板平时做的菜不一样啊?」
冯若若此时也已经被妈妈喂了一口,还没有来得及咀嚼,小姑娘就迫不及待为爸爸进行争辩:「才没有不一样呀。」
看到女儿把嘴里的东西都(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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