第144章 拆骨教学

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    有奶奶在，送冯若若小朋友去幼儿园的事情，自然是落在了奶奶的身上。

    冯若若在出门前，专门跑到爸爸的面前，认真地跟爸爸说：「爸爸，你今天不用去送点心呢，方老师说，不能总是让爸爸送点心去呀。」

    听了女儿的一番话，看着女儿一脸认真，说完了之后却有那么一点欲言又止的样子。

    冯一帆大概能猜到女儿的小心思，微笑问：「那么，冯若若小朋友，想不想爸爸给你送点心呢？」

    冯若若一开始不吭声，但是和爸爸对视了一下，小姑娘就有些绷不住：「想呀，若若肯定想让爸爸送点心，但是不可以破坏幼儿园规矩。」

    冯一帆想了想说：「嗯，也对呢，那我们是应该遵守幼儿园的规矩，爸爸答应若若，会给若若做一样新点心，等若若回来之后吃，这样好不好？」

    听到爸爸这样说，小姑娘马上就开心笑起来：「好呀，爸爸你做好，若若回来再吃。」

    冯一帆微笑点头：「嗯，那我们说好啦，等若若下午回来，再吃爸爸今天做的新点心。」

    和爸爸敲定了，冯若若小朋友自然是非常满意，拉着奶奶和妈妈的手，跟姥爷告别之后，笑呵呵走出餐馆，向幼儿园走去。

    母亲和妻子都去送女儿，冯一帆自然是先把餐馆前门锁上，推着岳父，领上徒弟去后厨。

    进入后厨，苏锦荣开口问：「小林，学了什么？」

    林瑞峰听了赶紧回答：「哦，师父还在叫我基础，在练刀工，还有就是举锅锻炼力气。」

    苏锦荣听了点点头，接着扭头看到冯一帆正在整理拆骨买回来的肘子。

    早上吃早餐的时候，苏锦荣也尝了一些女婿制作的肴肉，可以说是非常成功。让他满意的是，女婿虽然出国五年，但是手艺确实没有忘记。

    此时，看到冯一帆在那边腌制新买的肘子，苏锦荣又问林瑞峰：「拆骨学了？」

    林瑞峰闻言先是看向那边忙碌的师父，接着有些不好意思地说：「师父演示过，但，但是看着就好难，感觉我现在还办不到。」

    苏锦荣听到这话，扭头对女婿说：「让小林试试。」

    听岳父这样说，冯一帆抬起头来，看向脸上挂着一些畏惧的徒弟。然后咧开嘴笑应承：「行啊，我这里拆骨还没弄完呢。」

    看着师父脸上笑容，让林瑞峰有一种似乎要上套的感觉。

    冯一帆还是先将之前拆骨肘子腌制上，然后在水台前洗手的时候，看了一眼愣在那的徒弟说：「去挑两个肘子过来。」

    林瑞峰迟疑了一下说：「师父，要不我还是先练练切菜吧？」

    轮椅上苏锦荣严肃地说：「不敢做，怕做错，你怎么学？」

    冯一帆点头说：「听到了吧？要敢做，不怕错，一次不行，再来一次，你才能够学到东西，去吧，做得不好也没事，谁也不是生来就会。」

    林瑞峰也只能是过去，从师父买回来的肘子里挑选了两个看起来不是很大的。

    提着两个猪前肘来到冯一帆身边，放在料理台上两块敦实菜板上前，林瑞峰迟疑了一下问：「师父，这要不要先清洗一下？」

    苏锦荣直接开口说：「拆骨，清洗，流动水泡一夜。」

    冯一帆也点头：「对，拆了骨之后，放在水房里冲泡一夜，然后再进行腌制，所以要先拆骨。」

    林瑞峰明白地点头，把两个肘子给提起来，分别放在自己和师父的案板上。

    冯一帆先是把后厨菜刀递给徒弟，接着又去从自己带回来刀具里，拿出一把款式相同的刀来。

    看了一眼冯一帆手上，刀身上漆黑磨砂朴实无华，但刀刃处却(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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