第四十四章 乘龙快婿不是梦，土制烤鸭味道猛！

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浩正在厨房忙活着晚饭。

    晓晓一下车，就蹦跳着冲进李浩的怀里。

    李浩把油腻腻的手伸的老高说道，

    「晓晓，爸爸身上脏着呢！快去洗手去！」

    晓晓却是不依不饶道，

    「我不嘛，我就要抱！」

    这个时候，俞梦凝走进来说道，

    「晓晓爸爸，今天月试成绩出来了，晓晓考进了前十哦！」

    李浩一听，顿时高兴坏了，哪里还管手里的油渍，直接抱起晓晓猛亲一口道，

    「哇！我的晓晓，真的这么棒吗？太厉害了吧！」

    要知道上学期的晓晓成绩还是吊车尾，今年直接就赶了上来，李浩能不高兴吗？

    晓晓被李浩的胡子弄得痒的不行，连忙笑着躲避道，

    「爸，你的胡子好扎人啊！」

    李浩此刻高兴的不行，哪里管这些，一直对着女儿额头猛亲道，

    「爸爸高兴，再亲一个！」

    晓晓被李浩逗得眼泪都笑了出来。

    过了好一会而，李浩才放下晓晓说道，

    「今天咱们加个餐，我给咱们做一个烤全鸭！」

    「烤鸭！爸，你也会做吗？」晓晓睁大眼睛惊喜的问道。

    之前县里有一家烤鸭店，远远闻着都香的不行，每每上学路过的时候，晓晓都会使劲咽口水。

    烤鸭的杀伤力在这个时候，简直太大了！小孩子没有一个不想吃的！

    「那当然了，不就是个烤鸭嘛，你爸我连柴火鸡都会做，还别说烤鸭了！」

    李浩笑着说道，想当年前世的时候，他去烤鸭店打黑工。

    晚上只要洗盘子4个小时，店主就会把当天没有卖完的烤鸭给上半只。

    甚至到后来，李浩自己都在烤鸭店里偷学了一手。

    俞梦凝听到之后也笑着表示怀疑，

    「晓晓爸爸，咱们家这个条件可以烤鸭吗？」

    要知道，农村里可是没有烤箱的啊！就一个铁锅怎么做烤鸭？

    晓晓也望着李浩表达了疑惑，她想吃烤鸭，但是不想吃油炸整鸭！

    李浩觉得自己的手艺被严重的低估了，而且就算是油炸整鸭恐怕也能好吃到爆吧！前世的肯德基现在出来，那还不得抢爆！

    李浩也不吹牛，说着就把大铁锅从灶台给搬了下来。

    然后把今天买的活鸭给杀了，鸭血则留在一个碗里。

    鸭血是个好东西，可不能浪费了！

    随后再用开水将鸭毛给烫掉，将鸭肚子剖开，清理干净内脏，放在一边备用。

    这只鸭子稍微有些肥，正好是做烤鸭的绝妙之选，要知道烤鸭没有点皮脂，烤出来的鸭它不一定香！

    之后李浩再把鸭子放进大碗里，然后加上各种调料和辣椒入味。

    当然光吃烤鸭可不行，虽然没有「北京烤鸭」那种薄面皮，但是他们有红薯啊！

    山区里的红薯那是遍地都是，只要你想吃，到哪儿都能挖，更多时候红薯是拿来喂猪的！

    但是吃过烤红薯的都知道，红薯烤出来的香味那是一绝，搭配烤鸭解油腻，更是绝配！

    腌制好的鸭子还需要在表面涂一层油！以方便烘烤。

    这些准备工作做完之后，李浩便将鸭子放进大铁盘里，实际上这是舀水用的大铁瓢罢了！

    鸭子和红薯放在一起，然后将铁锅拿来扣在上面，再将大量柴草和木块堆在铁锅上面。

    将柴草和木料点燃，熊熊大火瞬间把铁锅完全覆盖，等火苗熄灭，剩余的柴木灰还有热量，继续烘烤！

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