第148章 试营业
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不过这会他也知道了艾妮打算自己开店的事情。
「你打算开什么店?」
「麻辣烫店。」
艾妮扬起笑脸,冲着宋毅阳笑道。
「麻辣烫店?」
那是什么店,宋毅阳从未听说过,难免有些疑惑。
「是我小时候看电视时跟着里面师傅学着做的,虽然没吃过正宗的是什么味道,但我家麻辣烫店现在在龙省已经遍地开花了。
我也打算在知州这边也开一间,就算是为了满足我的口腹之欲?总之就是挺好吃的,等回头店开起来,我请你来吃呀。」
艾妮说道自己家的麻辣烫店,话匣子就有点收不住了。
宋毅阳这会才知道,艾妮家里竟然做着连锁的大买卖。
他觉得自己和艾妮的差距似乎又大了一些。
不行,决不能这样,他一定要成为能和艾妮并肩前行的人。
但眼下他对这个麻辣烫店还是很感兴趣的。
于是忙说道:「那艾老板打算雇人不?」
「你要来?」
艾妮觉得有些不太现实,毕竟他家就是开小吃店的,每次放假他都要回家帮忙,哪里能有时间做兼职呢。
「是呀,如果艾老板招员工,我觉得我可以胜任,周六周天做个兼职,在店里忙活忙活还是可以的。」
艾妮没想到宋毅阳会有这个想法,但她现在也不确定麻辣烫店开起来以后生意会如何,所以现在也不好应下来这件事。
「师哥你就别取笑我了,什么艾老板艾老板的,我这完全是给我爸打工,不过如果店铺生意好忙不过来的话,肯定要招人的,到时候师哥可不要推辞呀。」
艾妮将自己的顾虑和需求都说了出来,宋毅阳自然明白她的意思,于是便笑呵呵地说道:「当然了,一言既出驷马难追。」
两人畅想了一下开店后的事情后,艾妮忙张罗去看店铺。
他们学校附近有很多小饭店,但大多都是炒菜,面馆这一类的。没有什么新奇的小吃。
以至于很多店铺都存在着竞争关系,有的菜价已经低到了难以理喻的地步,就是为了能多招揽些顾客。
眼下是暑假,正是这些饭馆的淡季,所以有一些铺子支撑不住了,门上就会贴着出租出兑的告示。
艾妮和宋毅阳两人在周围转了一圈,最终在一个小角落里发现了一家要出兑的面馆。
这家面馆如果不仔细看,还真不容易发现,艾妮准备进去,宋毅阳却拉住她:「师妹,这位置是不是有些偏呀?」
艾妮看了看,随即说道:「师哥,听过酒香不怕巷子深这句话不?」
宋毅阳眉头微蹙,「但是目标不明显,多少会对生意有影响吧?」
他家开面馆的时候,爸妈可是千挑万选才找到那个好位置,现在艾妮竟然毫不在意地理位置,多少让他觉得有些不妥。
艾妮当然知道宋毅阳的想法,也知道他是为自己好,便耐心地解释道:「师哥,你看这一片,全都是饭馆和面馆,
因为竞争力大,所以大家都想选一个明面上就能瞧见的位置,但是咱们的麻辣烫是独一份,不存在竞争问题,只要大家爱吃,哪怕是在小胡同,也会有人找过来的。」
宋毅阳还想说些什么,但艾妮已经抬腿走了进去,他也只好跟着进了屋。
屋里的面积不算小,足有六七十平米,而且厨房都是现成的,就连煮面的大锅也和他们煮麻辣烫的锅差不多。
经过一番交涉,店主报了价,剩余房租加上屋里的所有餐桌椅和厨房用具,一共四千块钱。
艾妮还是挺满意(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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