第159章：失败的原因

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    弯腰翻背篓，翻半天掏出一小盒子，清洗几遍，递给少年一颗比鹌鹑蛋大一点的草莓，「诺，尝尝看！」

    红皮黑籽，看着还行，但个头实在太小了，岂料接过塞进嘴里，酸甜之感，瞬间刺激味蕾，这口感这味道，比自个精心准备的大草莓，不知要好多少倍。

    「喔，好好吃哦，这是啥品种，市场上没见过！」

    「哼，你逛的不是超级市场，就是舶来精品店，哪会卖本土水果，别看它个小，却酸甜多汁，盖因产量不行，外加大个草莓的冲击，就连本土菜市场，也很少见它的踪影喽！」

    「这么好吃的草莓，不能大面积种植，真的可惜了！」

    说着，吃起草莓来，云夏嘴角微翘，一把抢过盒子，「这是用来熬草莓酱的，不是给你当零食吃的！」

    「啊？确定要拿这么好的水果，来熬果酱？」

    「当然，都熟透了，熬酱最好了。」

    说完，转身忙活起来，去蒂洗净，晾干水分，锅底放水和土冰糖，水沸后下入草莓，边搅拌边压碎，不时加一些碎冰糖进去，熬至浓稠状盛出。

    「夏夏，你熬果酱的步骤，和书上写得不一样。」关键是没加柠檬汁，不能锁住食材本味。

    少女摆摆手，满不在乎道：「厉琛，不要太依赖书本，熬果酱就跟做家常菜一样，各色调料、配菜入锅的量和顺序，全凭个人喜好，做出来好吃就行。不信，等果酱晾凉，一起品鉴一番。」

    少年思量一番，点头答应，将新鲜出炉的两瓶果酱，放到冰箱冷藏，然后拿出精心准备的进口水果，让少女品尝。

    「苹果个大饱满，脆甜多汁，车厘子色泽诱人，口感丰富，奇异果软硬适中，酸甜可口……」

    云夏挨个品种夸赞一遍后，末了，说了句毁灭性打击话语，「可惜，都不适合熬成果酱。」

    闻言，少年脸上的笑意，慢慢消失，蔫蔫道：「难道是我选的果子不够好，下次去店里，一定让售货员拿出最好的货。」

    见少年不上道，云夏无奈地摇了摇头，道：「厉琛，路走浅了不是，万中挑一出来的果子，是拿来送人充当门面的，你可倒好，拿他来熬果酱。熬果酱，要么选极甜，要么选极酸，原材料选错了，外加你每次熬果酱步骤一样，出来的货，自是差点味道。」

    蔫蔫的少年，叹了一口气，「原来如此，那你说该怎么办？」

    「嘿嘿，趁时间还早，我领你去菜市场逛一逛！」

    菜市场，厉琛从未去过，闻言，两眼放光，喊着张哥去开车，卸下水果，拎着背篓，乘车来到菜市场。

    临近中午，菜市场人少了些，外加天气热，许多菜都蔫了，品相和具有保鲜功能的超级市场，简直没法比，少年捏着鼻子，踮着脚尖，走在黢黑的青砖路上。

    「夏夏，你每天吃的菜，都是在这样的环境买来的吗？」

    不用看表情，光听这语气，就能知道少年有多嫌弃这里。

    「厉琛，这你就不懂了吧，超级市场里的菜，今天和明天后天，没啥区别，你买到的，极可能三天前就摆在那了。菜市场可不一样，蔬菜都是连夜采摘，一大早送过来，是否新鲜，一眼就能看出来。一些家境不大好的，专挑蔫了吧唧的菜买，能省下一大笔钱呢！」

    这种说法，少年似乎第一次听到，眸子瞪得溜圆，看向菜摊的眼神，也不再是嫌弃，甚至壮着胆子上前，研究起菜的新鲜度来。

    云夏拉着他来到水果去，绕了几圈，看中一堆老梨，个头小，口感极酸，砂质贼多，一毛钱两斤，价格公道，直接给他包圆了。

    「82斤，给4块钱就成。」

    装梨的功夫，少年尝(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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