第40章 老板他真的是喝多了

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吃了早饭才来！

    「浩哥！」

    江波和张三此时眼巴巴的看着林浩将包子从锅里捡出来。

    这肉包子香味四溢，而且每个包子大小几乎一样，上面的褶皱也漂亮，白白胖胖的真的勾人食欲。

    「没吃饭一起吃点吧！」林浩哪里不知道，之所以早上做了这么多，当然也带出他们的份儿了！

    虎子跟着二哥二嫂也过来了，那边的厨房虽然收拾了，但是锅碗瓢盆几乎都没有，还需要重新置办，所以早饭也过来吃。

    「二嫂，等下你就跟着他们一起收拾一下店里的卫生，然后熟悉一下东西都放在哪里，还有每个菜的价格，二哥跟我一起送虎子和淼淼去学校，记得带虎子的户口本，我们去给他办入学申请。」

    林浩几口一个大包子，一会的功夫就饱了。

    因为是一年级，所以入学办理的很快，也刚开学没多久，一些课程除了老师帮忙补习以外，也表示需要家长在家里也要教，让孩子能尽快赶上进度！

    淼淼知道后小大人的样子拍了拍自己的胸脯表示都交给自己！她一定可以把之前学的都教给虎子哥哥。

    去教务处领完课本，安排在跟淼淼一个班级了，我们的虎子就迎来了第1天上学的生活！

    两个孩子去上课，林浩跟林顺又往店铺跑，幸好昨天买了自行车，今天一人一辆，骑得飞快，不一会儿就到店了。

    先把所有的卤货都上锅，食材这个时候已经都清洗好了。

    「二哥你过来我教你怎么做！」

    林浩将已经缓好的鸡胸肉，泡去血水，切成等量大小的丁，用盐，胡椒粉，还有鸡蛋清腌制上。

    「鸡胸肉是扁平的，所以我们可以切小点让它尽量成一个方形。」

    等待的同时将表皮已经有些风干的馒头取出来，全部碾碎成渣渣。

    「这馒头都碾成渣了！」林顺表示非常不理解。

    林浩没有说话，又将所有的蛋黄打散放在大碗中。

    起锅倒入少半锅的豆油。

    「把腌制好的鸡肉先蘸一层淀粉再蘸一层蛋液，最后再蘸一层刚才我们做好的馒头碎。」

    「最后滚馒头碎的时候，如果这个鸡肉不圆，我们就尽量搓圆它，然后放到一旁待用。」

    林顺虽然不理解，但还是尽量记着林浩的每一部动作。

    「等到油温7成热的时候，再把刚才蘸好的鸡肉分散放进去，放中火慢慢炸。」

    白色的馒头碎裹满了整个鸡肉，随后就见锅中的馒头碎，逐渐变黄。

    「看到了吗？等到这鸡肉炸的颜色金黄，而且已经有些飘上来的时候就说明熟了，可以捞起来了！」
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