第183章 参赛菜谱

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现在拥有着四五十年的红案手艺，做这些东西完全没有问题。

    问题是他要做什么？

    不说菜系，就单单整个南城美食不在少数，想要脱颖而出，就得好好的研究一下。

    不仅让要最普遍最常见的，还要做到最美味。

    与徐房山打过招呼，便返回小店，拿出手机在网上翻看着各种美食。

    南城人口味偏淡，无论是吃什么，做什么，都讲究最原始的味道，每个食物都有独特的味道，而作为厨师就是将食物最原始的味道发挥到极致。

    评委都是地地道道的南城人，口味如果做的太重，第一印象已经大大折扣。

    他要做的是，这些食物不仅符合南城人的口味，还要绝。

    分析来分析去，找不到最符合期望的菜谱。

    晚上档口结束，叶成收拾完厨房，将所有的灯关闭，刚走出小店，白色越野车停在面前。

    后座车窗缓缓落下，圆乎乎的小脸从里面探出来，开心的扬起小脸，「爸爸，团团来接你回家了。」

    「你怎么过来了？」

    叶成望着小家伙，宠溺的笑笑，见到驾驶位的老爹，口袋里的香烟递过去，「爸，这么晚就别过来了。」

    「小公主说要接你下班，我还能怎么办？」

    老爸接过香烟塞进口袋，拍了拍副驾驶的座位。

    叶成坐在副驾驶，望着小家伙的身笑脸，捏了捏软乎乎的脸颊，「为什么一要接爸爸下班？」

    「因为团团要吃好吃的。」

    小家伙奶声奶气的说道。

    「吃什么好吃的？」

    「吃西兰花，蒜蓉西兰花。」

    「你不是不爱吃西兰花？」

    「因为美美说蒜蓉西兰花特别好吃，可是奶奶做的太烂了，一点都不好吃。」

    团团小手捏着软乎乎的脸颊，补充一句，「我没有惹奶奶生气，就算不好吃，我也全部吃掉了。」

    「团团真乖，爸爸回去给你做蒜蓉西蓝花，好不好？」

    「嗯。」

    小家伙开心的点点头。

    回到家，叶成在厨房里忙活着，西兰花掰成小均匀的块，放入沸水中焯水。

    剥好的大蒜排成蒜末，热锅下油，锅里的油烟冒起，快速的将大蒜放进去翻炒着。

    大蒜热油相碰撞，香味瞬间充斥在整个厨房。

    「哇，好香！」

    团团站在门口用力的吸着鼻子，开心的拍着小手。

    叶成动作一气而成，快速倒入餐盘，虽然没有系统给的准确时间，可根据几十年的经验，拿捏的刚刚好，端着餐盘和餐具放在餐桌，「可以吃了。」

    「我最爱吃爸爸做的。」

    小家伙迫不及待的夹起西兰花放进嘴里，小手捂着嘴咀嚼着，「好好吃。」

    「有那么好吃吗？」

    老妈不服气的夹起西兰花放进嘴里，蒜蓉的香味和西兰花独有的清香在嘴里激发着味蕾。

    西兰花的软硬程度刚刚好，这种口感非常绝，不知道儿子是怎么做到的，蒜蓉的香味充斥在西兰花的每一个角落，就连根部也有蒜蓉的香味。
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