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第五百八一章
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槐花走到贾东旭身边,用手指戳了戳贾东旭。道:「你什么样,自己不清楚吗?」
老爸这么花心,槐花就是为老妈秦淮茹打不平。不想家庭破裂,决定以后处处维护老妈,给老爸填点堵,这样才觉得心里好受点。
早晨,稀饭咸菜大肉包子。贾东旭咬了一口大肉包,淌了一手的油。「京茹,还是你做的包子好吃。港岛的叉烧包,我是真吃不惯。还是这种大肉包子好吃」。
秦京茹笑道:「羊城那边的早茶,茶点都做的精致,色香味俱全。不像我们北方,就是实惠」。
「你现在学贯南北,让你去开个饭店,估计生意不错」。贾东旭道。
秦京茹道:「我不行。不过我觉得你跟傻柱新搞的饭店,可以增加广式精致茶点,就那色香味茶点一摆,档次一下就上去了」。
「嗯,下趟去羊城,寻摸两个师傅过来」。贾东旭道。
秦京茹道:「京城制作精良的糕点也可以摆上。春饼,夏糕,秋酥和冬糖,四季的茶食」。
「哟,京茹,你进步很大嘛!会做生意啦?」贾东旭道。
秦京茹道:「跟你混了这么多年,看也看会了」。
「我可没教你这些!」
秦京茹道:「在羊城的时候,去过几家老字号,他们的服务经营理念,比京城强太多,我偷偷观察学来的」。
贾东旭道:「京城还在大食堂时代,目前的服务当然跟不上去。不过饮食我没想做大,太费劲。有一个自己店,满足我们自家人的口腹之欲就可以了」。
秦京茹道:「这到是,饭店太考验厨师能力了,特别是好饭店。马华跟着傻柱学了这么久,还是没有傻柱的菜炒的好」。
贾东旭道:「那是傻柱藏私了,你仔细品何欢和马华的菜,两人就有差距变化」。
「傻柱这么憨厚的人,还有这种心计?」
贾东旭道:「傻柱的憨厚分人,傻柱有这种陋习,会留一手。不然这么多年,怎么就只有马华这个徒弟拿的出手」。
「还真是,自从开了饭店后,傻柱还多收了几个徒弟,但都是帮他打杂的」。秦京茹道。
贾东旭道:「所以跟傻柱开饭店,想做大是不可能的,传艺这种老思想,在他哪里根深蒂固。只能开火锅店,而且配料得他掌握。你看京城哪些老字号饭店都一样,你没见他们开分店的吧?一但开了分店,口碑就得下滑。那都是师傅的手艺问题」。
「我还是不适合做生意,门道太多了」。秦京茹道。
贾东旭道:「你现在已经不错了,生意头脑有模有样了。过两年在京城有点大动作,你要想管,我就让你管」。
秦京茹道:「大事我可做不来,跟着曹刚他们收钱就行。省事,还简单!」
贾东旭道:「曹刚还属于个体户阶段,你俩合计下账目,分钱就行。以后要行成公司化,有专门的会计算账」。
….
秦京茹道:「个体户挺好,没那么多事。跟着曹刚一起做了这么多年,都是我俩大概合计就分钱,多点少点无所谓」。
贾东旭道:「那是以为你们一直在挣钱,要是碰到一件生意上亏钱,只要一方起了埋怨,你们就得出矛盾」。
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「不是有你吗?亏钱就是你的问题!」秦京茹道。
额~貌似也没毛病。秦京茹对贾东旭是盲目崇拜,在贾东旭安排下,做啥生意都是挣钱。要是亏钱了,也是贾东旭安排上出了问题。
吃完饭,(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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