第4章 房东赵姐
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看了一眼面团,又伸手按了按,吕小伟感觉面团醒发的已经恰到好处,随即准备好案板,准备好干面粉,擀面杖,将面团切下一块来,放在了案板上。
揉面,擀面饼,这是再熟悉不过的动作,吕小伟双手上下翻飞,几分钟时间,一摞包子皮就齐刷刷的放在了案板上面。
「呵……接下来,就是包了!」吕小伟深吸了一口气。
虽然包包子的经验很少,但是,吕小伟感觉自己好像很有这一方面的天才,每一张包子皮里放多少馅料,全凭感觉,却恰到好处,在捏包子皮的时候,又可以将馅料完美的包裹起来。
尽管刚开始的时候,动作还有些生疏,但是,在包了两个之后,就迅速的变得熟练,包的速度一个比一个快,包出来的包子,一个比一个好看,包了七八个包子之后,吕小伟的双手就开始上下翻飞。
短短的几分钟时间,十几个包子就齐刷刷的摆在了吕小伟面前。
「够一锅了,准备开蒸!」
在蒸锅里放上水,吕小伟将包子小心翼翼的码放整齐,上下码放了两层,正好放满,一个也没有剩。
将包子码放整齐,盖上锅盖,吕小伟深吸一口气。
「嗒嗒嗒……」
吕小伟点着燃气灶。
「咕咕咕……」吕小伟的肚子又叫了几声。
吕小伟站在灶台旁边,安静的等待,等锅里水开的时候,吕小伟开始计时。
丝丝的白气,顺着锅盖的沿儿冒了出来,渐渐的,开始有了香气。
香气越来越浓,15分钟之后,吕小伟关上了燃气灶。
又焖了一会儿,吕小伟伸手掀开了锅盖。
就在这时,一个女人走进了厨房。
「嚯……好香啊!」
吕小伟一转头,见是房东赵姐,笑道:「哟,赵姐,你不是有你家自己的厨房吗,怎么到我们租户的公共厨房来了?」
「我闻见香味儿,正好就饿了,这不就过来了吗?」赵姐说道。
在这里住了一年多的时间,吕小伟很少见房东赵姐进公共厨房,大家都知道,赵姐是嫌这些租户们把厨房弄得味道太难闻。
不过,房东赵姐除了有点洁癖,对租户们还是挺不错,谁家有什么困难,经常会提供一些力所能及的帮助,谁家临时有什么困难,交不上租金了,也是很好说话,和租户们虽然接触不多,但大家彼此的关系还是很不错。
赵姐瞪大眼睛看着锅里的包子,问道:「吕小伟,这包子,你蒸的?」
吕小伟点点头,说道:「是啊,我蒸的。」
「哟,你还会蒸包子呢?闻着还挺香,我尝尝。」赵姐伸手就去抓包子。
「哎,」吕小伟笑道:「当心烫!」
「嚯……」赵姐的手被包子烫了一下,赶忙松开,拿手吹了吹,随即又伸手去抓包子,这一下,赵姐快速的将包子拿出来,捧在手上拼命的吹。
吕小伟惊得目瞪口呆,平日里,他对这个房东赵姐的印象,是有点洁癖,长得也算比较好看,算是比较有女人味的。
但是,眼前的赵姐,跟平日里截然不同,竟然完全像是两个人。
赵姐吹了几口包子,感觉包子温度差不多了,捧起来咬了一口,将包子皮轻轻的咬开。
「哇……」赵姐闻到了包子馅料的香味,忍不住微微的闭上眼睛,努力的伸鼻子闻了几下。
「嗯,不错,挺香的!」赵姐说道,说话间,赵姐用力咽了一口口水,用力咬了一大口,「哧哈……哧哈……」一边嚼,一边吹气。
吕小伟肚子「咕咕咕」的连续叫了起来,放下锅盖,忍(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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