第180章 中华小当家

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后一位是酥。

    绍安把酥用在了豆腐上，他的刀工精湛，每一块豆腐都是整整齐齐的一模一样，简直就像机器切出来的。一盘麻婆豆腐上桌，豆腐依然完整没有散开，李提都用快子将这些豆腐叠起来，居然可以叠很高，鲜嫩的豆腐经过烹制之后，居然还有如此高的弹性，咬在嘴里酥香可口，太惊人了。

    刘昂星却把麻婆豆腐最后一位酥用在肉上，他把豆子做成肉的模样，既有肉的口感，也有它的嚼劲。李提都尝了一口就停不下嘴，吃完之后又留下了眼泪。这时候背景音乐《万里长城》响起来。

    李提都直接判刘昂星获胜，绍安不服。同样做出了六位一体的麻婆豆腐，他为什么会输？

    李提都将两人的麻婆豆腐端上来，用勺子挤压肉。绍安的肉软趴趴的被压出一些汤汁。刘昂星的肉被勺子压成两节弹开，

    绍安用真肉。刘昂星用豆腐做的肉更加具有弹性和嚼劲，酥脆鲜香。

    刘昂星做的麻婆豆腐和阿贝师傅如出一辙，在李提都年轻的时候，途经菊下楼吃过阿贝师傅做过的这份菜记忆犹新。那个时候他很落魄，没有多少盘缠。所以吃这份豆子肉做的麻婆豆腐特别感触。

    因此你去都判定刘昂星更适合掌管菊下楼。绍安因此输掉决斗，败走。

    击败了强敌，刘昂星和姐姐欢喜一场。但李提都并没有让刘昂星接管菊下楼，而是让他去羊城拜在阳泉酒家特级厨师周瑜门下学艺。等什么时候拿到特级厨师的称号才能接管菊下楼。

    刘昂星收拾行囊带上盘缠和姐姐离开川省赶往羊城，千辛万苦到达羊城。

    拿出李提都的介绍信在阳泉酒家落脚，认识了许多人。有他的师傅周瑜（及地师傅）以了人他的女儿周梅丽（周慧勄饰演）小名都都。还有雷恩，四郎等人。

    学艺期间又有许多小故事穿插。经过多年学艺，厨艺大涨。四年一度的特级厨师考核即将开始，在师傅和亲人的鼓励下，刘昂星（尹平饰演）准备参加，他带着都都前往考核地点。
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