第17章炊事员考核，艺压全场

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    而且限定了条件！

    所有厨子都只能用白菜黄瓜，萝卜等有限的素菜煮一锅大锅饭！

    菜出锅了，由考官们评判！

    大锅饭，就是要用最普通的食材，做出最好的味道！

    本来就是给工人群众吃的，自然不可能大鱼大肉。

    李华想到了那天和傻柱比试的场景，轻笑一声。

    「呵」。

    开干！

    不一会儿，菜就出锅了，浓郁的饭菜香味弥漫在整个考点。

    令人食欲大振！

    这的香味比和傻柱比试时候还要浓郁的多，一来是李华真正认真对待了，二来则是他用了自己从随身城市带出来的秘制调料。

    「这真的是大锅饭吗，素材做的，我怎么感觉有股肉香！」

    毫无疑问，考点的厨子们被李华的饭菜勾起了馋虫，甚至有人一分心，手下锅中的菜欸把控好，糊了几分。

    「吸溜！」

    「这大锅饭做的，就是作为小灶也完全能过！「

    「这种水平，怕是六级炊事员考试上也难得一见啊！」

    考官品尝后。

    此时也是赞不绝口！不再吝惜赞美！

    到这里，李华这次的七级炊事员考试几乎可以说是稳了。

    就算小灶摆烂，再交付一道一样的大锅菜也能过。

    不过很显然，考官们对李华的小灶很期待。

    李华自己也不愿意应付，毕竟能够动用更好的食材，谁会不用呢？

    考级第三项便是小灶考核，厨子自由发挥，做自己的拿手菜，可以使用肉类！是厨师能够将全部功底都展示出来的科目！

    「那今天就来个糖醋鲤鱼吧！」

    李华微微一笑！将一旁肥美的大鲤鱼摆上了砧板。

    去鳞，去内脏一气呵成！

    这条鲤鱼是李华从随身城市里带出来的上品。

    不错，这个时代厨师考级的小灶食材肉要自己准备。

    考点只提供一些简单的素菜。

    毕竟现在国家物资紧张，小灶又是自由发挥，每个厨子要做的菜不相同，需求也和各有不同，国家不可能每个人都满足，采买一大堆的肉食食材让厨师挑选。

    所以除了一般的食材，别的要厨师自备，只不过考试之前要经过对食材的安全检查罢了。

    对护理好大鲤鱼加上胡椒，生抽，盐等调料腌制。

    等待腌制的功夫起锅烧油。

    大鲤鱼腌制好了，表面加上一层巅峰，淋炸塑形！

    ···

    没过一会，李华的小灶也彻底完成了！

    「小友，你这厨艺，我都自愧不如啊，待在子食堂干活实在是有些屈才了！」

    主考官尝了一口，直接忍不住赞叹出声！

    「有那么夸张吗？」

    众人心中疑惑，尤其是其他几个其他考官，别人不知道，他们可是知道主考官那可是货真价实的四级厨师！

    下一刻，他们拿起筷子 尝了一口，才知道主考官所言非虚。

    这道菜是他们这辈子吃过最好吃的菜！

    「那请问我通过考核通过了吗？」

    李华不卑不亢的提问。

    听到李华发问，主考官看了一眼，眉头竟然皱了起来，接下来长叹一口气。

    「唉！」
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