第十三章 你做饭真香

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    「我娘若是在，她肯定也会喜欢小汐的。」

    听林叔提起自己的娘，姜子辰的表情柔和多了。

    「咱们快点干，争取吃饭前干完，中午大家喝一杯，子辰还给我们买了酒，大家不醉不归啊。」

    聊天的空隙，闻着肉香味，已经有不少小孩子聚集在姜家门口玩耍，一个个流着哈喇子，对着院子探头探脑的。

    「虎子，你咋还在这呢？刚遇见你娘正在找你，还不赶紧回去，回头找不到你又要抽你了。」

    张婶挎着篮子风风火火的从山上来了，篮子里面满满一篮子的蘑菇，闻着肉香味，再看着门口一群的半大孩子。

    就怕等会武怀夕脸皮薄，孩子要吃的她不好意思赶，张婶先把这些孩子赶走了。

    这几个孩子可没一个好的，平时就喜欢在村里干坏事，皮到不行，谁家烧点好吃的，就跑人家门口眼巴巴的望着。

    脸皮薄的就只能招呼吃点，脸皮厚装看不见的就会被记恨在心里，回头准要少个鸡蛋什么的。

    「你可算来了，再迟点子辰媳妇都要做好了，你就吃个现成的了。」

    林叔见自家媳妇来了，没忍住打趣了一下。

    「今天山上蘑菇长的不错，我多摘了一点，回来的就晚点，等会婶子给你们做蘑菇汤喝，不说了，***活去了。」

    张婶的声音大，武怀夕在厨房都听的清清楚楚的，看着已经可以出锅的红烧肉。

    武怀夕就赶紧把肉装盘，放在了一旁，刚好这个婶子来可以帮她照看一点锅下的火。

    「子辰家的，辛苦了，有啥活我来干。」

    「婶子摘了这么多蘑菇呢？」

    「今天山上蘑菇可多了，要不婶子怎么回来迟了呢，告诉你，这样蘑菇可好吃了，回头婶子包你鲜的舌头都掉了。」

    武怀夕眼角一跳，不太想要，但是人就看在跟前，不吃的话也太打人家的脸了，

    再说了，这些蘑菇也都是平时人家会吃的蘑菇，应该不会有毒。

    她给自己做好心理安慰，手下的刀却没有停，一片片薄薄的肉片出现在案板上。

    看着张婶拿过来的蔬菜，盘算着剩下的肉，应该能够多做几个菜的。

    「米饭还没蒸吧？婶子帮你先把米饭给蒸上吧。」

    张婶干活也利落，武怀夕没那么忙了，就琢磨着做点不一样的吃吃。

    黄瓜直接用刀拍了拍，做了一个拍黄瓜，看的张婶眼角直抽抽，这姑娘到底会不会做饭啊？

    咋感觉有点不靠谱，这黄瓜这么吃能有味吗？不过看着放在一旁的一大盘红烧肉，那香甜的气味可没有作假。，看着就好吃。

    黄瓜拌好以后放一旁，吃的时候更入味一些，接着把青椒洗干净。将青椒的根蒂和籽去掉。

    将肉剁碎成肉末，开始搅拌，搅的过程中混入一点点酒去腥，盐和生姜。

    然后用筷子往青椒里塞入肉末，全部塞好以后，热锅冷油，等油加热以后，升温至手背放于锅底10厘米处能明显感受到温度。

    肉末一面朝下，煎一下食材，盖上锅盖，继续煎1分钟左右，底部变色后，翻炒一下，让周边的青椒也变皱。

    再加入酱油白糖等调味料，翻炒均匀，倒入开水至半浸没食材，让肉末一面朝下，盖上锅盖，小火焖煮5分钟左右就可以出锅了。

    「听子辰说你叫小汐是吧，以后婶子就喊你小汐了，小汐你家里以前是不是干厨子的，咋这么会做饭呢？这些菜闻着可真香啊。」

    张婶有些意外，原来青椒跟肉还能这么吃，真是长了见识了，不像她家，都是一锅炖，汤还能泡饭吃。

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