第94章 李氏还挺有心机

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位品尝茄鮺前，还望诸位先喝汤。」

    众人纷纷不解的看向曼娘，又看了看碗里的……类似于鸡蛋汤的东西，每个人的脸上都露出了一丝不满。

    李氏一见，当即得意的笑了，她就知道曼娘就这点本事，与李公子四目相对，李氏的眼神更显得意。

    但曼娘没说话，眼看着那些人喝下汤后变化的表情，又吃了茄鮺，她这才缓缓开口：「这汤叫山药芙蓉汤，配料相信诸位都看得出来，只是这汤清淡养胃，配上茄鮺才是完美。」

    「此话怎讲？」阿才身边的一位大厨开了口，他做大厨十余年，一尝便知曼娘的厨艺更好，只不过衢州人都偏甜口，曼娘却弄了个清汤，这让他属实没明白是怎么回事。

    曼娘微微一笑，解释道：「众所周知茄子是最吃油的菜，而这茄鮺又是去掉茄皮用鸡油炸，自然会有一种油腻的感觉，再搭配上这清汤，不但带走了油腻感，还有养胃的功效。」

    听曼娘这么一说，那大厨脸上露出了笑容，难怪他这会儿没有了一种很腻的感觉，原来是因为这个，其他大厨听后也开始议论纷纷。

    李氏瞧着势头不对，立马站了出来：「笑话！衢州人喜甜口，每人用餐后都会吃一些甜品，你竟然说什么清汤养胃？你当大家都是傻子吗？」

    听到李氏的话，和她那横眉竖目的表情，大厨们纷纷都皱眉，一些传闻李氏偷艺的事情也不由都涌入了脑海，霎时间，众人对李氏的好感度下降。

    而曼娘就知道李氏会炸毛，她还没说她学艺不精呢，这会儿就自己先蹦出来了，那曼娘也只好成全她了。

    「李厨娘，做好饭菜是每一个大厨和厨娘的本分，可我们不是寻常人家的家常菜，也不需要去附和一些家人的口味，大家出来用膳除了果腹也要注意营养搭配，我做的好不好你我无权评价不是吗？」

    「你……」李氏气得干瞪眼，瞧着大厨们都异样眼光看着自己，她立马又收回了气势。

    但曼娘可没有放过她的打算，「李厨娘，我瞧着你做的茄鮺颜色是以调味品调色的，难道你不知道茄鮺是非鸡油炸不可吗？」
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