第71章酒楼的领班

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前：「紫蝶，我堂嫂李氏拿走点外面的糕点和小食，成本价是二十两银子，她明天带来，你记一下账。」

    汪紫蝶错愕地看了一眼李氏，旋即低声跟曼娘说：「那些吃食明天不能售卖了，这样卖给你堂嫂不好吧？」

    瞧瞧，善良的人总是为别人做考虑。

    「白拿更不好。」曼娘说完，睨了一眼小杏，旋即便拍了拍手，看着店员们说道：「今日第一天开业，我发现了一些问题，大家简单收拾一下，我打算给大家说说问题所在。」

    「这交给我打扫吧，你们先去听曼娘说话。」一直都在帮忙的清羽很是贴心，抢过小兰的扫帚便帮忙打扫了起来。

    而小杏在汪紫蝶的督促下，极不情愿地也帮忙干活了。

    「今天大家做的都很好，只是在介绍菜品的时候有些问题。」曼娘此话一出，众人面面相觑，一个个都以为是犯了什么错，人心惶惶的，毕竟曼娘给的月钱可是比衢州任何一家酒楼都给的高，而且曼娘为人很和善，她们当然舍不得这份工，都很认真的听曼娘说话。

    瞧着员工们一个个都紧张的模样，曼娘低笑道：「其实也不是什么大问题，就是一些顾客点名要一个菜的时候，你们适当的再推荐一些特色菜，或者是同系列的菜品，这样也有效提高我们的销售量。」

    「知道了掌柜的。」大家都暗暗松了口气，都以为是什么事呢，吓得不轻。

    抬眸看向了阿四，曼娘嘴角泛起一抹淡笑：「每个行业都有规矩，大家各守职责我很欣慰，但大家一旦忙起来，遇到了突发事件很难腾出身来处理，而我需要在后厨，汪小姐身份不同，处理事情也很麻烦，我打算在你们其中选一个领班。」

    「领班啊？月钱一定更高吧？」

    「可是领班都需要做什么呢？」

    「反正不是你也不是我，瞎操心干嘛？」

    一群人开始议论纷纷了起来。

    「领班不光要照顾和处理客官的情绪和问题，还要监督你们这些人打扫卫生啊，端菜，点菜等等一切事宜，你们有人愿意毛遂自荐吗？」曼娘看着众人问着，一双眼始终都盯在阿四的身上。
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