第十九章 杀年猪

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，院子中有一块一米高两米长，八十厘米宽的石头。石头边的表面很平整，那只香猪已经被林青云搬在上面了。

    香猪的嘴被捆了起来，要不然这时候肯定叫的和杀猪一样。

    赵云逸一看好家伙，大门口铁艺围栏那围上来四个人。都瞪大眼睛看着这边。

    「林叔那些人想看热闹的，都是附近的住户。你把大门给打开来。」赵云逸笑着道：「让他们进来看。」

    「嗯嗯，大新年的应该这样。」林青云点点头。心中对赵云逸不免又高看了几眼。

    林青云本来就想请这些邻居进来看的。但这是赵云逸的家，没有赵云逸的话，他不好做这样的事情。

    大门打开了，那六七个人都进来了。一阵寒暄新年好后，都等着看杀猪。

    「林叔去拿一个小盆来等猪血。」赵云逸道：「香猪的猪血肯定很不错。做红白豆腐那也是一道好菜。」

    「来了，来了。」

    林小倩拿着一个不锈钢小盆跑了过来：「逸哥开水也准备好了。」

    「你要在这里看？」赵云逸拿起了杀猪刀：「我这一刀子下去，那就是白刀子进去红刀子出来。」

    「这有什么啊。我自己都能杀鸡！」

    林小倩骄傲的道：「人家送给我们家的鸡，都是我在厨房杀的。」

    那就没有问题了，赵云逸一刀子捅了下去。抽出刀子后，猪血喷射在不锈钢盆中。

    猪嘴被扎了起来没有办法喊叫。到猪眼睛都要瞪出来了，看的林小倩急忙转过身去。觉得这玩意比杀鸡残忍的多了。

    等猪死透了后，赵云逸割断绑着的绳子。把猪放在一个铁皮大盆中，用刀子在猪腿上割开一道口子。

    接着用铁棍插在皮下一个劲的捅，差不多了把铁棍抽出来。然后用打气筒往里面打气。

    等猪直挺挺后，用绳子把口子扎起来。弄来热水往猪身上浇，等烫的差不多了。拿起刨子一通操作，猪就变成白条了。

    把猪挂在一根刚刚埋下去的木桩子上。赵云逸拿起分割刀给猪开膛破肚。

    立木桩的时候，看热闹的几个男子都帮忙的。

    赵云逸一刀下去，猪内脏就掉落在下面的大盆中。不过赵云逸把猪心猪肝拿起来放在石头上。

    包括看热闹的，没有一个在意大雪飘飘。都兴致勃勃的看着。

    「赵先生我们想买点猪肉，不知道能不能……」一个三十多的男子说道。

    「买什么买啊，这些东西很难买到的。赵先生还能在意那两钱？」一个五十左右的男子笑着道：「我们拿些吃的和赵先生换啊！」
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