第一千六百八十四章：华夏源远流长的茶文化

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   而是心里想着，这老板也真是绝了。

    崇洋***的同时又能保持初心，坚持在古玩行业赚钱，也是个人才。

    对于宋代的茶盏，林然其实并不陌生了，只是通过简单的鉴定就可以判断出真伪，甚至连鉴宝秘术都用不上。

    孟老板继续问道：「小兄弟，不知道你看出什么端倪了没？」:

    他觉得眼前的小鬼就是装作专业，毕竟古玩这一行实际上是非常吃经验的。

    像他这种年纪，能够见过几十件古董就很不错了，要他亲自鉴定，简直是难为人。

    所以他断定，林然只不过是一个初出茅庐的小鬼，应该是哪家鉴宝行，只不过因为长得还不错，所以被大小姐当成了随行的跟班。

    在这个年代是常有的事，不过即便大小姐很欣赏他，也只不过是一个跟班。

    林然看着孟老板得意洋洋的表情，心里有些不爽。

    他也没有直接说出鉴定结果，而是把茶盏放回了盒子里。

    「老板，我看不出什么问题，可否请你介绍一下？」

    孟老板嘴角扬起微笑，很明显他就是在等这个答案。

    袁千云瞪大了眼睛，心里觉得很纳闷，林然竟然还有鉴定不来的古玩？

    但看见林然冲自己眨眼，也大概猜到了他在想什么。

    于是没有说任何的话，而是专心的看着孟老板。

    孟老板笑呵呵地说道：「小姐，我来给你介绍一下吧。这是南宋时期的茶盏。」

    在宋朝时期，烧瓷工艺达到了鼎盛。

    当时有五大官窑，专门给贵族生产瓷器，其中的样式更是空前多，包含的釉色也是五彩斑斓，其中就包括黑釉、酱釉、青釉、白釉和青白釉等。

    但大部分人最喜欢的还是黑釉盏。

    这一切都与当时的「斗茶」有关。

    因为在斗茶的时候，泡好茶之后会把茶饼给碾成粉末，放在茶盏当中，接着在倒入沸水。

    这样一来，在茶的表面就会浮起层白色的沫，称为茶沫。

    白色的茶沫和黑色的茶盏刚好呈现两种极端的颜色，色调分明，容易判断。

    因此，黑釉盏自然被认为是斗茶的精品。

    另外一个原因就是斗茶时，往往要求茶盏能在较长的时间内保持温度。

    即便是瓷器，如果遇到冷热不均的情况，也会有爆开的危险。

    而黑釉胎体相对较厚，能长时间保持茶水的温度。

    综合之下，黑釉茶盏特别受到斗茶者的推崇。

    老板直接说道：「你们所看到的，就是五大窑之一哥窑出品的茶盏，存世量稀少！」

    哥窑的茶盏，确实在市面上极为罕见。

    故宫博物院当中就有一件哥窑的八角形盏，林然前不久还在博物馆里见到过。
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