第一百零三章 豆腐点心

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    主舞台上。

    苏羽收回目光，藤原晴香的厨台上有做豆腐的器具，果然要做豆腐料理。

    他吐口气，开始清洗水果。

    此时。

    女主持走到藤原晴香的厨台边，指着浸泡在水中的黑色大豆，笑盈盈问，「藤原主厨，这种豆子看起来很特别，是「变异食材」吗?」

    藤原晴香面对镜头，含笑解释：「一种特级大豆。」

    于是，观众席一片骚乱，低声讨论着。

    「「特级变异食材」?」女主持惊讶掩嘴，忙追问，「藤原主厨能详细说明一下吗？观众们都不了解。」

    忽然，评审席上传来藤原主持的讲解声，「这种黑色大豆，是霓虹最先发现的三种「特级变异食材」之一。」

    「与普通大豆相比，它的含糖量很高，又被称为「黑砂糖豆」。」

    他旁边的安小姐饶有兴趣地说，「霓虹地区竟然有三种特级食材，我们go记录在桉的特级食材也不才六种而已。」

    嘉宾席。

    堂岛银摸着下巴，「这种大豆应该是上次在美食拍卖行里拍卖的特级食材，据说被京都的清和源氏拍走了，没想到出现在这里。」

    说着，他摇摇头，「拍卖地点是在京都，我们远月得到消息时，已经太晚了。」

    「他面对的不仅仅是藤原家啊。」四宫小次郎的目光始终放在台上。

    极星寮小伙伴面面相觑，对于特级食材的味道，他们是有切身体会的。

    「藤原主厨开场就拿出一种特级食材。」田所惠喃喃说着。

    吉野悠姬紧紧抱住她，「小惠，不要担心，苏羽君也有特级食材啊。」

    台上。

    女主持恍然大悟，脱口而出，「藤原主厨是想用特级大豆做豆腐吗？」

    藤原晴香微笑点头，「没错，黑砂糖豆很适合做豆腐。」

    就在这时，观众们惊呼一声，「好大的卷菜！」

    藤原晴香的视线忍不住投过去。

    苏羽清洗完水果，揭开了盖住杏仁卷心菜的黑布，用力将其抱到厨台上。

    女主持眼前一亮，走到苏羽这边，镜头随之移动。

    「苏主厨，这是...?」她好奇问。

    苏羽没有卖关子，大大方方道：「杏仁卷心材，顾名思义，有杏仁味道的卷心菜，也是特级食材。」

    大屏幕上给了杏仁卷心菜一个特写，观众们能清晰的看到翠绿，紧密包裹的菜叶。

    「第四种特级食材？」安小姐双目放光。

    苏羽依旧将卷心菜洗净。

    女主持，「水果加上杏仁卷心菜，苏主厨要做什么料理呢？」

    「沙拉?」

    藤原晴香秀眉微蹙，苏羽有特级食材在她的意料之中，不过，也仅此而已了。

    她嘴角泛起澹澹的讥讽，「一种特级食材，很难赢过我的料理。」

    想着，她手中的动作也不停，将黑砂糖豆放入小号石磨中磨出豆汁，途中不停地加水，动作娴熟，一看就经常做。

    「藤原主厨为什么要用石磨呢，用豆浆机不是更方便吗？」吉野悠姬歪头问

    「这是在做京豆腐。」一色慧托着下巴，「京豆腐是京都特有的料理方式，一直采用传统的方式制作，要求严格，豆乳的含量要高，使用的水是京都的地下水。」

    「做出来的豆腐很细腻，状如奶酪，色如凝脂，入口有明显的琼脂感。」

    「藤原家的豆腐更是如此，可以说是霓虹第一的豆腐作坊。」

    安小姐翻动着手中的教典，找到了自己想要的目标，「(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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