第八十章 蕾欧诺拉的酒

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    他将香槟酒从备选酒类中划掉。

    半响。

    苏羽摇摇头，放下酒杯，「朗姆酒也不行，麦芽的香气过于浓郁，和果汁的味道起了冲突。」

    「苦艾酒同样，药草的味道对比起来，太过于明显了。」

    这些极星寮购买的酒都不合格，只能寻找更多的实验品了。

    他摸着下巴，掏出口袋里的手机，拨了一个熟悉的号码，并打开了免提。

    「苏讲师，找我有什么事吗？」堂岛银爽朗的声音响起，「这几天你都没前往研究基地啊。」

    苏羽将自己的想法说了一遍。

    「原来如此，你在研究酒吗，基地里面有市面上大多数的品种，应该足够你研究了，还有一个好老师。」堂岛银沉默片刻，才说。

    「好老师?」苏羽问。

    「哈哈，你过来一趟吧。」堂岛银也不解释。

    挂掉电话，苏羽一脸懵逼，堂岛银这是什么意思。

    ......

    远月研究基地。

    除了堂岛银，薙切蕾欧诺拉也在。

    「这就是我和你说的好老师了。」堂岛银一脸清爽的笑容，「蕾欧诺拉在学生时期就对酒很感兴趣，毕业后钻研了很多年，最擅长的就是用酒做料理。」

    原来薙切蕾欧诺拉擅长的是酒类料理吗，和外表真的不符合啊！

    苏羽当即提问，「如果和一种风味很重的果汁搭配的话，该用什么酒，我尝试了几种，都不怎么搭。」

    「果汁风味很重，不好搭配?」薙切蕾欧诺拉自问自答，「那用清酒比较好，清酒的口味在所有酒类中都是很澹的。」

    苏羽眼前一亮，「可以试一试。」

    「讲师，我在基地中有专门的酿酒坊，要不要和我一起研究?」薙切蕾欧诺拉一脸微笑。

    苏羽点点头，他当然没问题。

    薙切蕾欧诺拉和神凉子的酿酒坊是两种不同的风格，到处都是专业的仪器，可以说是现代化酿酒的典范。

    「酿酒就是糖类在微生物的作用下产生酒精的过程，正是「分子料理」的领域。」薙切蕾欧诺拉目露好奇之色，「你能再调配一次果汁吗?」

    「可以。」苏羽一口气报出了二十多个水果的名字，世界各地的水果都有。

    「需要那么多的原材料?」薙切蕾欧诺拉越加好奇，「基地里应该都有，我马上让人送来。」

    片刻。

    苏羽面前摆放着五颜六色的水果，他深吸口气，准备调配。

    「神之调味」中记载的配方非常复杂，光是处理材料阶段就有几十个步骤。

    「讲师，要我帮忙吗？」薙切蕾欧诺拉跃跃欲试。

    呃。

    苏羽没有拒绝，指挥着蕾欧诺拉。

    半小时后。

    薙切蕾欧诺拉擦了擦额头上的香汗，忍不住说，「这也太复杂了。」

    「还好，一次成功。」苏羽轻吐口气，其中只要一个步骤不对，那就会调配失败。

    要不是「苏生刀法」用惯了，他也完不成全部的流程。

    「好漂亮的颜色。」

    薙切蕾欧诺拉眼神亮晶晶的，盯着玻璃杯里的七彩果汁。

    苏羽轻笑一声，「品尝一下吧。」

    闻言。

    薙切蕾欧诺拉大方的端起玻璃杯，送到嘴边，双目放光，「好像水果的甜味全浓缩在一起，味道呈现梯度般的变化，层次感分明。」

    「这种果汁，只有同等级的美味才能互相搭配，不然就如同镜子一样，缺点被无限放大。」

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