第三十六章 五比零

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    他旁边是一位不认识的女士，长长的黑发扎成双马尾，鼻梁上架着厚厚的黑框眼镜。

    「主题是虾。」主持人川岛丽高呼着，「时间是两个小时，两位选手必须在规定时间内呈上自己的料理。」

    苏羽托着下巴，提不起兴致，这场比赛的结果早已注定，看看评审阵容就知道了，「神之舌」的食戟，远月内部的知名教授除了宫里隆夫外一个都没来，已经能说明问题了。

    「苏讲师，打扰了，我是一款美食杂志的编辑。」耳边响起打招呼的声音。

    苏羽接过她递来的名片，瞄了一眼。

    《美食之味》的总编，浅井晴美。

    这个杂志，苏羽在丸井善二的房间里看到过，在关都地区的发行量可以排在第一，主要面向一些专业厨师，但也深受大众的喜爱。

    「浅井小姐，有什么事吗？」苏羽很有礼貌。

    「昨天没能到现场观看苏讲师的食戟，真是遗憾。」浅井晴美略显激动道：「没想到今天就遇到苏讲师了。」

    看着她，苏羽内心有些小尴尬，瘫了摊手道：「谢谢。」

    「浅井女士...现在可不是你的采访时间。」

    还是一位很年长的评审打断了想要继续说话的浅井晴美。

    浅井晴美察觉自己失态，向苏羽微微鞠躬致歉。

    然后。

    评审们开始解说，苏羽则神游天外，心思不知道跑哪儿去了。

    「薙切小姐的食材是海鳌虾，这是一种深海食材，价格十分昂贵，其终生都在脱壳，活到100多岁都不是难事......」宫里隆夫严肃的面孔露出一丝笑容，「至于薙切小姐要做什么料理，就让苏讲师来解说吧。」

    苏羽回神，瞟了他一眼，清清喉咙道：「虽然我对海鳌虾这种食材不怎么了解，但看薙切选手的准备，做的是虾饺吧。」

    舞台上。

    薙切绘里奈忽地听到苏羽的声音，差点手一抖，将手中的盐全撒进面团里。

    和面时放点盐，这个小技巧还是从苏羽那里学来的。

    薙切绘里奈深吸口气，继续手上的工作。

    「薙切选手准备了两种淀粉，一种是澄粉，另一种是玉米淀粉，这两种都是做虾饺皮的食材。」有关面粉的知识，苏羽还是很了解的。

    「没错，就是虾饺。」宫里隆夫接过话题，「也许有人不知道澄粉是什么，其实澄粉就是洗掉面筋的小麦淀粉，颜色洁白细腻，但是和面会太软，所以要和玉米淀粉搭配，用这种面做的虾饺皮就是像水晶一样的半透明......」

    「至于豪田林清志选手，他的食材是尹势虾，体积壮硕，肉质鲜美多汁，因此被看作为象征盛宴的高级龙虾......」

    ......

    离比赛结束还有二十分钟。

    「我的料理做好了，「相扑火锅研究社」秘制料理，尹势龙虾火锅。」豪田林清志自豪的将冒着热气的陶锅端到了评审席上。

    锅内的食材很丰盛，尹势虾、牡蛎、鳕鱼、鸡肉丸、昆布等一应俱全。

    「相扑火锅的蛋白质含量很高，口味清澹，充分煮熟后的食物也易于消化和吸收，是种很滋补的料理。」宫里隆夫边介绍边伸快子夹起一枚鸡肉丸。

    苏羽拿起快子，夹起一片滴着汤汁的虾肉，放入嘴中。

    尹势龙虾的肉质很有弹性，咬一口，清甜的鲜味溢满口腔。

    味道吗，他早有预料，在他「神之舌」的反馈下错漏一堆，但比现在极星寮的一年级成员们要强一些，做为学生主将来说是合格了。

    「我的料理也完成了。」一声清脆的嗓(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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