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第110章 龙曲面
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个大领导?」
「不认识,走,我教你道菜,你做给厂领导吃。」王建成说着便带着谭振文往后厨走去。
「好好看着,这可是我的绝招。」王建成说着便撸起袖子开始和面。
之后便是一系列的醒面、切丝、成型、蒸熟、油炸、风冷。
谭振文看着一个个波浪形面饼不解的问道:「你这是什么做法?我从来没见过。」
「别说话,好好看。」王建成又拿出风干的牛肉、鸡蛋、蔬菜等。
好久才把配料做好。
同样按照一份份的分好。
「好了。」王建成拍了拍手说道。
之后便去拿了个碗,把做好的面饼放了进去,之后倒开水。
「这个时候要盖起来,焖3分钟。记住不多不少3分钟。」王建成说着拿了个盘子把碗盖起来,并开始计时。
「现在把水倒掉。」王建成边把碗里的水倒掉边说。
「水倒掉之后,把这些调料放进去,快速搅拌。30秒。」
「之后立马倒热水,八分满就可以了。再静置30秒。」
「来,尝尝。」王建成把做好的面端给谭振文说道。
看着这一碗从没见过的面条,谭振文夹了一小口放进嘴里。
「哎呀,大口吃。」王建成催促道。
谭振文也不管了,用筷子夹起面条大口吃了起来。
待谭振文吃完,王建成问道:「怎么样?」
「这叫什么面,这也太好吃了。」谭振文边用手擦嘴边说,「再给我来一碗。」
「这些都给你带回去,学会了吗?」王建成边收拾边问。
谭振文流着口水,说道:「嗯,学会了,这叫什么名字。」
「方……」王建成差点脱口而出「方便面」三个字,又转念一想,说道:「这叫「龙曲面」。」
「这名字好,弯弯曲曲的,就像一条条弯曲的龙,你还有什么绝招?」谭振文拿着面饼问道。
王建成拿过面饼打包好,递给谭振文道:「那不能说了,都给你教会了,我还怎么当师傅。」
「你教我这个做什么?」谭振文不解的问道。
「回去之后,你先做这个给工人吃,少做几份,等厂领导知道了,你再给他们做着吃,李厂长那人,为了讨好大领导,一定拉你去给大领导做着吃,到时候就是你发挥的时候了。」
「你目的是让我去给大领导做饭吧。」谭振文恍然大悟道。
王建成语重心长的说道:「机会不多,就这一次,这两天好好练练,大领导以后对你们家有大用处。」
谭振文并不明白王建成话里的意思,但跟王建成交往这么久,也知道他肯定不会骗自己,也就点头答应了。
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