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第一千一百零二章 独门秘方

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    第一千一百零二章独门秘方

    第三个咖啡豆盒子被关上了。

    梁俊才和店长都觉得杨天要开始磨咖啡豆了。

    可这时……杨天却忽然又打开了第四个咖啡豆盒子。

    「呃?还有?」梁俊才微微讶异。

    「不简单啊。难不成还有独门秘方?」店长微微眯眼,道,「可是……种类越多,口味的互相作用可就越杂啊,一般人可是掌握不了的。这小兄弟不会弄巧成拙吧?」

    然而,更令他们意外的还在下面。

    。

    第六种。

    第七种。

    第……

    ……

    第十三种!

    一直到选取了第十三种咖啡豆之后,杨天才停了下来。

    虽然后面这近十种咖啡豆,他选取的量都不多,但也都足以影响一杯咖啡的口味了。

    这么多种不同咖啡豆交杂,会产生什么样的奇怪味道,难以想象。

    更别提杨天选的咖啡豆里,还有许多梁俊才用都没用过的小众咖啡豆了。

    「喂,兄弟,我得提醒你一下,咖啡豆可不是种类越多越好,」梁俊才道,「每种咖啡豆的风味都是不一样的,综合在一起,如果不是很精妙的比例组合,很容易产生杂乱的感觉,会很大程度影响咖啡的口感的。」

    杨天微笑着点了点头,道:「我知道啊。」

    「那……那你还拿那么多种?」梁俊才忍不住问道。

    「因为这是我的独门秘方啊,」杨天笑道。

    梁俊才:「……」

    就这还独门秘方?独门毒方吧?

    梁俊才不由腹诽你还是祈祷你喜欢的人不懂咖啡、喝不出味道吧。不然,稍稍懂咖啡点的人,喝到这么杂乱的味道,肯定都会受不了的。

    而一旁,那位大叔店长倒是没说话,只是眼中更多了一抹好奇。

    咖啡豆选完了,自然要开始研磨了。

    杨天左看看,又看看,似乎在找什么东西。

    「磨粉机在这里,」梁俊才指了指杨天面前柜台上的机器,道。

    「这个我知道,但我不用这个,」杨天道。

    他又扫了好几眼,总算是找到了想要的东西那是柜台侧下方一个不起眼的地方。那里摆着一个小手磨。

    杨天将那手磨拿了上来。

    梁俊才微微一怔,道:「你要用手磨?没必要吧。电磨磨得更细更均匀,也更快啊。」

    杨天耸了耸肩,道:「个人习惯而已。我还是比较喜欢用手磨。」

    说完,他便将咖啡豆倒进去,开始研磨。

    梁俊才撇了撇嘴,觉得这也太矫情了,电磨明明更好用啊。

    店长则是眼睛更亮了,眼中的好奇愈发浓郁。

    一般来说,手磨磨咖啡豆的速度的确会比电磨慢很多,而且很费劲。

    但在杨天手里,似乎并不是这样。

    他磨的速度比常人快多了。

    很快,咖啡豆就在手磨中变成了粉末,并且越磨越细。

    不过杨天并没有停下,一直磨一直磨。

    磨了大概有两倍的时间,才终于停了下来。

    此时的咖啡豆已经变成了无比均匀细腻的粉末。

    接下来,就是常规流程了。

    放滤纸。

    泡滤杯。

    闷蒸。

    萃取。

    值得一提的是……加水的时候,杨天并没有像梁俊才平日里那样用专门的量杯称量好再加,而是直接随便拿了个水杯,仿佛(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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