573可以蘸着桂花酱、玫瑰卤吃的那种？

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    「生意，挺好的，和往常一样，而且啊，饭馆里面的腌菜卖的特别好。」

    何袅袅有些得意的说道，「这腌菜，用的是我们独门秘方，不仅仅是放了盐，还放了诸如八角、茴香之类的香料，所以味道尤其的好。」

    「是吗？那我可要管你要一些了，哈哈。」

    云朵朵坐在板凳上，距离火炉很近，就将那件绣花雪披解了下来，放在了空着的桌子上。

    「好了，这里也差不多了，剩下的菜和土豆，大家伙儿看着办吧，辛苦了。」

    何袅袅放下土豆和削土豆的刀，擦了擦额头的汗，「你们做好清洁工作，我和东家上楼谈会儿话。」

    说着何袅袅解下了围裙，在铜盆里洗了洗手，示意云朵朵和阿香上楼。

    云朵朵向何袅袅点点头，转身往楼上走去，阿香跟在后面，何袅袅紧接着也上了楼。

    「放心吧，掌柜的，我们一定清理好。」

    坐在板凳上继续削土豆、洗白菜的伙计们说道。

    到了二楼，三人坐在桌旁，自有机灵的伙计端上来茶水和点心。

    「袅袅啊，今日我来，是想让我们饭馆加一个菜系，叫做素肉。」

    云朵朵将圆形雕花紫铜手炉放在桌上，倒了杯茶喝。

    「酥肉？小东家是说酥肉吗，酥肉、可以蘸着桂花酱、玫瑰卤吃的那种？」

    何袅袅说道，她有些难为情地看着云朵朵。

    因为毕竟菜香阁是做素材的地方。

    「哎呀，不是这个酥肉，是素肉，素菜的素。」

    云朵朵只觉得好笑，有些无奈的摇摇头，用手指蘸了蘸茶水，在桌上写到。

    「啊，原来是这个字！」

    何袅袅露出恍然大悟的表情，随即疑惑地看着云朵朵，「小东家，这肉是荤腥之物啊，怎么能又是素又是肉的呢？」

    「这素肉呢，不是真的猪肉、牛肉之类的，其实就是豆干、腐竹之类的东西。」

    「只不过是在外面晾晒过的，口感干干的，再放上些盐巴，就能够以假乱真了，长期不吃肉的话，吃这个就能解馋。」云朵朵解释道。

    「啊，原来如此。」何袅袅点头。

    「行，我明白了，如果用这素肉，那这样的话既能有肉的口感，又不是肉，到时候来吃饭的客人们就会更多了。」

    何袅袅点头，「那我回头就让伙计们多买些腐竹、豆干之类的食物，然后就在菜单上加上木耳炒腐竹、酱豆干之类的菜。」

    云朵朵点头，「就这么办。」

    云朵朵拿起一块千层酥，放进了嘴里，吃着吃着，忽然想到了什么，开口道「上次说的让你们准备的食盒、竹筒，准备的怎么样了？」

    「啊，小东家是说上次可能外送会变多是吧。」

    「食盒什么的我们都准备好了，我让伙计们去采购了很多食盒、竹筒，可以用来外送，而且，现在很多主顾都知道我们有外送这个服务了，他们会把他们家里、府上的食盒寄放在我们这里，然后送餐的时候，就用他们的食盒去送。」

    何袅袅一边说一边给云朵朵的杯子里倒满了茶。

    「哦，那还不错，放在哪里了，带我去看看吧。」

    云朵朵用帕子擦了擦手，喝了口茶漱口。

    她拿起手炉，「呀，这手炉不太热了。」

    「磊子，上楼把这手炉拿下去，换上些新的热炭饼！」何袅袅往楼下喊着。

    「是，掌柜的，这就来！」

    云朵朵和何袅袅站起身往后院走去，阿香跟在后面，三人走到联排的几间低矮的房间前面，「都在这里了，这间偏房(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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