第371章 再潜水

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    李轩对王胖子这话不以为然，也并不认同，「只要确定质量没有问题，这厨师自己吃第一口也是小事情。」

    「再说，开门做生意的，顾客在你这里出了事，你能不负责吗？」李轩说道。

    电话那边，王胖子似乎笑了几声，「李老弟你说的对，可是初代河豚这玩意的毒素，只需要半克左右，就能让一个正常人直接挂掉，我们干饭店的，怎么可能不怕出事？不怕一万，就怕万一，现在我们酒店里供应是河豚，都是养殖的，这玩意儿味道不比野生的差多少，但却安全得多，也便宜得很，就几十块钱一斤，李老弟你有空可以过来尝尝。」

    李轩不置可否，直接道：「王哥，我们还是接着说那些箱鲀吧。」

    「行，好，我们说箱鲀。」电话那边，王胖子连忙答应。

    箱鲀这玩意，正常来说，极难捕捞。

    特别是近几年，沿海地区的水质下降，箱鲀整个族群更有向远海迁徙的迹象。

    目前，箱鲀这种生物，可以说是非常难得一间，俨然已经是属于珍稀海产一类了。

    特别是箱鲀还是深水鱼类，就算有人海钓的时候运气好钓到了，也是出水就死，根本不能将其活着带到市场上去。

    目前，市场上供应的几乎全部箱鲀，都是人工养殖的。

    这种人工养殖的箱鲀，经过一代代的人工培育后，卖相非常好看，是极出名的观赏鱼。

    但是由于技术的限制，人工繁殖的箱鲀的毒素依旧保持在体内，所以不能够食用。

    而且，人工繁殖的箱鲀，体型大多数都长不大。

    加上养殖箱鲀吃的是饲料，营养价值低。

    这么多缺点集合在一起，就导致了人工饲养的箱鲀，根本就不属于食用鱼的范畴，唯一的优点就是这玩意的生命力强，当观赏鱼养不需要费多大的劲，而且价格十分便宜，在一般的观赏鱼店里，那种体型比较小的，只需要几十块钱一条，很适合玩海缸的新手养着玩。

    电话那边，王胖子道：「李老弟，说老实话，箱鲀这种玩意，我也从来没收过，毕竟这玩意儿实在是太罕见了，而且我们酒店里又没有能处理这道菜的厨师，平常一条两条，我就算见到了，也不会去收，所以你的这些箱鲀，到底什么价格，我需要跟人商量过后才知道。」

    「商量倒是没问题，反正我一时半会也不可能飞到你那去。」李轩有些好奇道：「王哥，既然你酒店没有能做箱鲀的厨师，那你还收？」

    王胖子笑着道：「以前没厨师，那是因为我没有货源，就为了那不知道什么时候才能见着的三两条箱鲀，我大老远花大价钱从东瀛请个大厨回来，我脑子有病差不多。」

    李轩摸了摸鼻子，连忙劝道：「王哥，你可别冲动，别看我这次一网捞了不少箱鲀，但我下次再想捞着箱鲀，也不知道得什么时候了，你可别指望我能给你稳定供货。」

    王胖子被李轩的话给逗笑了，他笑了好一会才道：「箱鲀这玩意一般人捕一辈子的鱼都见不着一次，你能一次捞上万斤上来，你还想捞第二次？」

    李轩郁闷道：「那你还笑得出来？」

    王胖子道：「李老弟，你对这些珍稀食材，根本就还没有一个准确的认知，你根本就还不知道，上万斤野生箱鲀究竟意味着什么。」

    别看养殖箱鲀价格非常便宜，但野生箱鲀，那身价是跟野生象拔蚌相等的，甚至论罕见程度，它比象拔蚌更加的稀有。

    李轩能能稳定给王胖子供应象拔蚌，但李轩一次才稳定供应多少？供应一辈子能供应到一万斤吗？

    就那样，王胖子跟陈天姿都拿李轩当爷一样供着。

    「算了，我跟你在电话里(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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