第39章 最后的厨艺对决；文思豆腐（2000字章节）

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成细丝

    生菜叶择洗干净，用水焯熟，切成细丝

    然后，香菇丝放入碗内，加鸡清汤50毫升，上笼蒸熟

    原本需要熬制两个小时的鸡汤，苏木直接使用了清泉镇里面现成的鸡汤

    将锅置火上，舀入鸡清汤200毫升烧沸，投入香菇丝、冬笋丝、火腿丝、鸡丝、青菜叶丝，加入精盐烧沸，盛汤碗内加味精

    最后，另取锅置火上，舀入鸡清汤500毫升，沸后投入豆腐丝，待豆腐丝浮上汤面

    等到豆腐丝飘上汤面后，苏木立马用漏勺舀起豆腐丝盛入了碗内

    「文思豆腐，出锅」

    这次散发出来的香气，并没有猪肉炖粉条和红烧牛肉来的刺激

    而是一种清淡的香气油然而生

    最后的最后，撒上一点枸杞

    一道文思豆腐就做好了

    苏沐看了看其他选手的菜品

    最厉害的还得是香菱，做的是万民堂的招牌菜水煮黑背鲈

    而其他选手就稍微逊色，做的基本是肉片和最基本的面食

    等到其他选手做好后，杜老夫也大喊道

    「请四个参赛队伍把做好的菜品放到评委面前的桌子上，评委会按照顺序依次品尝」

    四位评委先尝的是前两个参赛队伍的肉片和面食

    最后都是给出了34分的高分

    「现在请评委们品尝四号选手的水煮黑背鲈」

    四位评委夹起鱼肉，放入嘴中品尝

    「不愧是万民堂的招牌菜，鱼肉软嫩，入口即化」

    「还有用绝云椒椒来提高口感，真是妙不可言」

    评委们小声讨论了一番，最后给出的评分是38分

    「最后，请评委们品尝16号选手做的文思豆腐」

    「又是没有见过的菜」

    「能不能请16号先生给我们解释一下？」

    苏木笑了笑说道

    「这道菜名为文丝豆腐，刀工精细，软嫩清醇，入口即化，同时具有调理营养不良、补虚养身等功效，该菜品也是老人和儿童就餐选择的上好菜谱」

    「具体味道如何？还请各位品尝」

    评委们用勺子舀起豆腐和汤一口饮下，顿时他们眼前场景变换，来到了一片树林当中

    树林里的清幽、悠闲的气息从丛林内传出

    让评委们不禁沉浸其中

    等到他们反应过来，就开始一口一口吃着文思豆腐

    「这道菜仿佛让我进入到了树林中」

    「树林中那清新的气息，让我不禁陶醉其中」

    「豆腐入口即化，软嫩清醇，让人舒服的就像躺在棉花上一样」

    「虽然不及红烧牛肉那般强烈的香气，但是却给人一种舒适悠闲的感觉，实在是妙」

    吃完后，评委们朝着苏木竖起大拇指

    「满分必须是满分」4

    台下已经全是吞口水的声音

    听着评委们的叙述，台下的观众口水都流了下来

    「第三个满分！这可是有史以来从来没有过的，让我们为第十六号参赛队伍鼓掌」

    「最后，我们会给第一名的队伍提供摩拉50万」

    台下顿时响起猛烈的掌声

    「苏木，你太厉害了」

    安柏跑上来抱住了苏木，开心地笑了起来

    「好了，等一下，我们该去领取奖品了」

    突然，香菱又跑了过来

    向着苏木鞠了一躬，然后说道

    「乔布斯先生，请教我做(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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