第一百四十章 憋屈的柳小公子

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    门外，小二喊道，「掌柜的说了，您想休息到什么时候儿都成，只不过，这银子可在一天天的多。」

    「哦，对了，帮您垫付的银子是从钱庄支出来的，还得算上人家的息钱！」

    门再次「哐当」一声被打开，里头露出一张柳小公子咬牙切齿的脸，「走，带路！」

    「得嘞！」

    小二笑得一脸灿烂，「大青。」

    柳含青：……

    虽然不情不愿，柳含青倒还是老老实实的跟着小二去了后厨。

    「毛哥！」

    看见小二，后厨里许多人都和他打招呼。

    小二名唤毛小宁，自打上次和柳含青的事后，米棠就让他负责整个前堂的事，前面跑堂的招呼客人的一律归他管，大小也算个管事的。

    「从今天开始你就在这里上上工了。」

    毛小宁道，「这里大家都是一样干活的，没有什么柳小公子。」

    「你是新人，许多事都要学着去做。」

    柳含青僵硬着脸点点头，刚想开口说点什么，只张了张嘴，便突然捂着嘴跑了出去，一顿干呕。

    毛小宁追出去，看他样子难受，递上杯茶水，关心道，「怎么了？」

    柳含青白着脸，皱眉道，「难闻。」

    后厨里做的是大锅菜，相比其他酒楼，米棠的火锅店里还算是好的了。

    但不管怎样，处理肉类的地方，腥味都是很大的。

    柳小公子平时娇养惯了，肚子一响便有人呈上来味道和卖相都是样样精美的吃食，自然没有见过这之前的工序和难闻的味道。

    眼下，只觉得整个呼吸都不畅通了。

    毛小宁挠挠头，不太能理解这大少爷的想法，「这……肉都是这个味儿。」

    「所以要去腥，不然吃起来还是这个味道。」

    他有掰着指头数给柳含青听，「不管是猪鸡鸭牛羊都有肉腥味，其中，羊肉更是膻的不行，若是去腥不成功，做出来老远都能闻到，是没有办法端出去给客人的。」

    「我们掌柜的了不起，不管是什么肉在她手里都是服服帖帖的，调料怎么配比，血水怎么冲洗……都是她交给大家的。」

    「不然你以为镇上这么多酒楼，大家为什么都吃我们家的？」

    柳含青一愣，他只顾着吃，自然没想这么多。

    倒是第一次在这里吃到的羊肉，让他不小的震惊了一下，他此前吃到的都是腥膻的不行，难以下咽，到了米棠这里却是美味鲜嫩的不行。

    他从前还真没思考过。

    想到这里，忍不住点了点头。

    边上毛小宁还在道，「一看你们这些大少爷贵公子平日里就是饭来张口的，定是五谷不分。」

    「有时候我还真是……」

    毛小宁同情的看他一眼，「估计什么东西给你们尝，也只能知道个好吃还是不好吃，用什么肉做的，肉是新鲜还是不新鲜，多少钱一两，恐怕都不见得清楚。」

    「应该没少被人诓骗吧。」

    柳含青：……

    被他看傻子似地眼神看着，柳含青有些恼羞成怒，「小爷有银子！」

    但也不是傻子！

    柳含青默默在心底补充一句，打定主意等他回了京中的家，一定要去后厨认真看看，看看平日里给他吃的都是些什么肉！

    「休息好了吗？」

    毛小宁问，「休息好了就进去吧。」

    「总得慢慢习惯。」

    说着，他又拍了拍柳含青的肩膀，「毕竟日子还长着呢。」

    「按照你目前的月(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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