第95章夏国的亿帅

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    「好。」小邵把手中的筷子放到锅沿上架着，充当公筷，又取了一双筷子坐到了宋琦旁边。

    「开吃。」宋琦夹肉入口。

    眼中噙有微泪的小邵向碗中挤了一些米酒，搅拌一下，品了口汤……

    「汤味不错，果真清爽不油、甘甜不腻。」宋琦夸赞。

    「就是肉吃着不行。」花雨低声对宋琦说。

    「没咱们卤煮出来的牛肉味儿重？」宋琦笑问。

    「有点淡，没潶坔牛肉汤里的牛肉好吃。」花雨把小银碗里的汤肉喝完吃完说，「我不吃了，还是这牛肉汤好喝。」

    「我也不吃了。」良哥把空银碗推到一边，和花雨一样吃起泡了烧饼块的牛肉汤。

    「他们不吃咱俩吃。」宋琦对小邵说，「这肉给的这么多，不吃浪费。」

    「先生，我来给您盛。」小邵看宋琦碗底见空，忙站了起来。

    「各吃各的。」宋琦自己夹肉夹姜丝点米酒。只是盛汤环节还是让小邵抢了去。

    「这肉的确像你说的，不是很好吃。」宋琦掰着烧饼泡进汤里，对旁边花雨说。

    「在东宁喝汤，肉是温体牛肉，这儿没那条件。」另一旁的小邵说。

    「啥是温体是哪儿？在东宁吗？」花雨接话问。

    「我们把没有经过冷藏或冷冻，宰杀后直接上桌的牛肉叫温体牛肉。」小邵解释道，「在岛南吃的牛肉，都是当天晚上或凌晨才宰杀的牛。早上吃的时候，肉还是「新鲜」的。温体牛肉吃的就是「新鲜」，所以肉质保持鲜甜度和嫩度，吃起来鲜嫩多汁。如果有温体牛肉，你还可以吃上牛舌、牛肝、牛心、牛骨髓等等，现烫现吃，好过瘾的。」

    「所以，这的牛肉都是冷库里出来的，就不好吃了？」在亿帅负责采购肉类的花雨说。

    「汤真好喝，清甜。加点米酒，更鲜。」宋琦笑着又盛了一碗汤，「牛肉汤主要是喝汤，吃肉在次要。」

    「这汤主要是牛骨和牛筋熬制。」小邵自豪地说，「我家祖传的手艺。」

    「你们从东宁招聘来的？」花雨问。

    「是啊。」小邵喝了口汤，说，「今年初过来的。」

    「什么意思？」宋琦问花雨。

    「这是良哥的业务范围，良哥来说。」花雨把问题推给良哥。

    「二当……齐白，是这样。」良哥解释道，「大夏及南国各省的省会都有咱乾帮的亿帅国际大饭店或酒店、中心、会所什么的。每年年初各地亿帅都会派人去本省内各市、县甚至是镇，招聘一些当地特色饮食回来，然后各省亿帅互相交流、调配录用。」

    「保证客人在异乡能吃到家乡特色的美食。」花雨补充了一句。

    「那东宁有亿帅吗？」宋琦问良哥。

    「没有。」良哥回答。

    「东宁太小了，一个渔岛而已。」小邵低低地说，「现在还受倭国人欺负。」

    「小邵，想东宁了吗？」宋琦问。

    「想也不能回去。」小邵看着大家说，「我们与亿帅签了一年的经营合同，到期挣钱了、还想干可以续约；想家了，不想干可以直接解约回去。现在一年没到，想家也不能回去，契约精神我们还是有的。」

    「小邵，亿帅在东宁有名气没？」宋琦问。

    「名气好大了。」小邵说，「在东宁从房地产业到服务业，再到饮食业，没有不拿亿帅当标杆的。」

    「那乾帮呢？」宋琦又问。

    「乾帮在东宁名声更响，但和亿帅不同。亿帅作用是在商业上；乾帮在黑白两道和民众中形响很大。」小邵说。

    「既然有基础，我给帮主说(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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