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第102章 试水
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完了还有半个时辰的耍剑,剑当然是没有的,用的都是一米左右长的树枝。
陈七七因为脚受伤,赵山川特意批准她可以休息两天,但脚好之后得立刻参与训练。
等每个人满头大汗的回来,重新洗洗脸,吃完早饭,该上学的就去上学,该抄书的抄书,各忙各的去了。
因为受伤,何氏哪也不让陈七七去,无奈之下,她只能在家看看书。
实在是看得无聊了,陈七七瘸着腿去找紫苏去了。
紫苏正在院子里打扫卫生,陈七七喊道:「紫苏,你知道这附近哪有桂花吗?」
只见紫苏摇了摇头,陈七七有些失望,刚转身要走,就听见她娘说道:「桂花吗?村里出去一里左右就有好几棵,估计现在正开花呢。」
听闻陈七七一脸开心,「太好了,娘,紫苏我们去摘些桂花回来做桂花酿吧,还可以做桂花糕,桂花酒酿圆子,想想都要留口水了。」
何氏宠溺的笑笑,「我和李婶去给你摘,你呀就好好在家养伤。」
「啊?」陈七七顿时焉了,本来她就是想出去走走的,没想到她娘居然连这都不准。
焉了吧唧回到躺椅上继续躺尸。
一个时辰后,何氏和李婶回来,足足摘了一篮子,「七七,这点够吗,不够我和李婶再给你去摘。」
「够了,娘,要先先用筛子筛一遍,把杂质过一遍,盐水浸泡两刻钟,清水漂洗后,捞出来盛入簸箕中平摊开,散去表面的水分就可以用了。」陈七七深深吸了一口,真香啊。
太阳大,一个下午桂花上的水分差不多就风干了,也不用陈七七动手,她在旁边口诉即可。
「桂花加入白糖腌制,好了好了糖够了……罐子里最下面一层桂花,再加一层蜂蜜,装满……糯米蒸熟放凉,撒上一层桂花,搅拌……」
由于桂花多,陈七七做了好几种,桂花酒、桂花酱、桂花酒酿,不过数量都不多,最后剩的一点桂花,陈七七准备做桂花糕给家人尝尝。
等他们忙活完,上学的都回来了,李婶和何氏两人就忙晚饭去了。
养了两天,陈七七的脚差不多好了,将前两天腌制好的白糖桂花,将其倒入蒸馏酒中,做了三坛,放个两三年就是香气扑鼻的桂花酒啦。
桂花酒酿也好了,让李婶用糯米粉做了两大碗小圆子,煮了大一锅桂花酒酿圆子,每个人都给盛了一碗。
所谓来得早不如来得巧,这时方掌柜来了。当然也给他盛了一碗,吃完饭之后再谈事情。
又喝了一大碗酸梅汤,方掌柜放下碗,掏出帕子擦了擦嘴,「七七,你这桂花酒酿圆子真不错。
对了,我今日来找你是作坊差不多建好了,你抽个时间去看看还差点什么,还有东家让人送来了三大桶玫瑰花汁。」
陈七七大喜,「那太好了,我明早上去看看,没问题后我们马上投入生产。」
第二天陈七七在何氏的陪同下来到了镇外不远处新修建完工的作坊,方掌柜将手头的事情安排了也跟着一起来,哪里要修改沟通也方便。
作坊大约有个十多二十亩,占地挺大的,根据陈七七的要求,建了不同的房间有不同的用处。最后建了一排房间是用来给做工的人住的。
作坊里该有的设备差不多都备齐了,不得不说,方掌柜做事就是让人放心。
检查了一遍基本没什么问题,陈七七提了几个小小的意见,与方掌柜约好后日开工,人手这一方面不用她担心。
后日陈七七准时来到作坊,方掌柜已经到作坊了,正在给十多个工人训话,陈七七等方掌柜说完才上前与他打招呼。
方掌柜见是陈七(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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