第165章 烤全羊

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    萧褚之点点头「那就好。」抿了一口杯子里的茶水。

    这边就算全部办好了，姜清清就迫不及待的想去看看自己的铺子，上次没有仔细看，这次一定好好的看看。

    萧褚之就和她一块去了永西街那一条巷。

    两人随意在繁闹的大街上走着，身后暗一和十三还有狄昭姜毅在不远处跟着。

    看着那些商铺招牌旗帜，还有过往的车马，那川流不息的行人，那一张张恬淡惬意的笑脸，衬出月楚国百姓对于泱泱盛世的自得其乐。

    姜清清很是喜欢这样的上源县，惬意而美好。

    来到那条街道，里面关门的商铺有茶坊、酒肆、⾁铺、和银装还有布庄。

    还有几家开着的店铺，生意也是一落千丈，十分萧条。

    「你买这样的铺子，用来做什么？」萧褚之问道。

    姜清清看着眼前的那一条商铺，眼神亮晶晶的「我打算开一条美食街，把好吃的美食全部呈现出来！」

    萧褚之看着她笑出声「果然是爱吃之人。」

    「美食街不好吗？到时候整条街全部是卖吃的，有麻辣小龙虾，麻辣香锅，甜甜的八宝饭，酒酿米酒，酸汤肥牛，各种糖果点心，应有尽有。

    萧褚之看着这样慷慨激昂的姜清清，既有一刻的恍惚……

    「今天很开心，走，为了庆祝我有这么多铺子，我做好吃的给你吃。」

    萧褚之点点头，跟着她回了新宅，姜清清宣布今天吃烤全羊和涮火锅。

    狄昭不懂的问「什么是涮火锅？和牛肉火锅一样吗？」

    姜清清把青菜用准备好的竹签串成一串「呐，把这些串成这样先。」

    姜小银和姜知知懂了，两人开始串起来，狄昭和姜毅也加入进来。

    姜清清又做了好多丸子，牛肉丸，猪肉丸，青菜丸。

    出了厨房，发现萧褚之主仆都围着狄昭他们看「别看了，你们动手啊，自己上手，吃了才有意思。」

    十三连忙洗了洗手「公子，我们来就行，你别动手，」他往上挽着袖子，就开始串牛肉丸。

    暗一也跟着动起来，姜清清无所谓萧褚之动不动手，就去了院子另一边。

    萧褚之跟上去，发现她正在往那只已经清理好的全羊身上抹着东西。

    「你抹的是什么？」

    姜清清头也没抬「油，这样烤的才好吃，」抹完后，她又开始在一个大缸里配料。

    生抽姜各二百五十克，又放入花椒，川椒，胡椒，味精，米酒，香叶，桂皮盐，最后开始加水。

    然后把这些所有东西搅拌均匀，接下来开始制作箱包，圆葱，芹菜，胡萝卜，八角，小茴香，鲜味汁，生抽，再次搅拌均匀，用纱袋装好。

    萧褚之蹲下「用我帮什么忙吗？」

    姜清清看了看他「来，你继续把刚才的那个搅拌均匀。」

    萧褚之点点头，站起来开始搅拌起来。

    过了一会姜清清就是把倒挂好的羊肉，快速的把刚刚做好的汤汁倒在手里，用手抹在羊肉的表面，再把倒挂的羊放在架好的木炭的上进行烤制。

    不到一炷香时间，浓浓的羊油「滋拉」滴在炭火上，肉香扑面而来。烤制好的羊肉金黄油亮、焦香发脆。

    姜清清切下一块放入嘴中，醇厚鲜香的肉汁在舌尖搅动着，又喝了刚刚倒的一杯酒，肉香与酒香融合在一起，让人回味无穷。

    萧褚之也学着她用刀切了一块放到嘴里，慢慢的品尝起来，香浓的味蕾充满整个口中。

    「这个烤全羊色、香、味、形俱全，别有风味，很好吃。」

    「当然了(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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