第一百五十章 雪菜烧黄鱼

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    【敬老院运营管理方案】

    【智慧养老平台建设】

    【经营场所的适老化改造】

    【养老项目的营销与推广】......

    一大摞书摆在姚远的桌边，每一本都是有关养老院经营与管理的专业书籍，枯燥的文字看的让人头痛。

    姚远随手打开一本，把书页翻的哗哗作响，然后就往边上一扔，抬头问赵杰：「怎么样，你不会告诉我，这刚刚两天时间，这些书你都看完了吧？」

    赵杰点点头：「这些道理都是通的，书里好多内容都是重复的，并不难。」

    「所以大家推荐你做这个项目经理算是选对人了。」姚远点着头，顺手就是一顶高帽子送了过去。

    赵杰噗嗤一笑：「哪有大家啊，不就是你做的决定，胖子都跟我说了。」

    「呵呵，张书记也挺支持的，村里那么忙，人家还是舍得放你出来，这就不容易。不过咱们都是自家人，就不说这些客套话了，你跟我聊聊你对着个项目怎么运营的想法呗？」

    赵杰正色：「首先感谢领导给我这个机会，把这么大的一个项目交到我手上，对我来说挺有挑战的，不过我有信心把这件事情做好。」

    「园区改造这方面有关总和您盯着，就没我什么事情，我想第一步先把整个红旗养老院的组织架构给搭建起来，这个看上去并不太难，这些资料里就有很多能参考的东西，但是我根本没有经验，只靠纸上谈兵可不行，需要先找一些有工作经验的骨干先就位，好帮我做一些筹备工作。」

    「没问题，你可以直接联系那些招聘平台和猎头公司，咱们重点岗位提前招聘，筹备处就先放在二楼餐厅，我给你匀出来一个包间做办公室，有些办公设备也开始采购。」

    「但是有几个岗位比较特殊，我怕我自己搞不定，一个是驻院医师，还有医护团队，当中要有理疗师、营养师、还有专业护士。」

    姚远仔细听着，顺手在本子上作着记录，写着写着就停了笔，开始手捂脑门觉得头痛。

    ......

    真麻烦！就没想到开个养老院能有这么多事，虽然赵杰这边信心十足、斗志昂扬的，但是姚远觉得有点亏，自己像是条驴，被人忽悠到磨盘边上，给上了笼套了。

    就不该管这个闲事，自己的食品加工车间八字还没一撇，养老院这边的事情就先来了一大堆。

    这样下去可不行，必须得有个分身术，不能这样被套在里面。

    说开个厨房、开个餐厅咱是内行，就没什么，闭着眼睛也能玩的转，但弄这个养老院可真不行，这还是刚刚开始，以后的事情肯定会越来越多，自己搭时间、搭精力不说，关键还是个纯外行，事情从根上做不好，以后再想纠正可就难了。

    一个人闭门造车肯定是不行，还好身边有些资源可以利用、利用。

    找到了鲁胖子，一顿诉苦以后，就问：「胖子，你说可咋办，我这算是上套了，可是咱弄这个也不会呀，你有什么好办法没有？」

    鲁强叹口气：「你说咱好好的开个厨房多好，你非得揽这个养老院的事，这个玩意咱谁也

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    不懂，想使劲都没地方使啊？」

    「要不再给你家老爷子送两瓶酒，让怹老人家给出出主意？」姚远眼睛眨巴眨巴看着鲁胖子。

    「他一个盖房子的哪懂这个啊？」鲁胖子不解。

    「你丫上次说，老爷子在海南弄了个几千张床的养老社区，别是吹牛吧？」姚远启发他。

    「我艹，也是啊，别的忙他帮不上，让他给推荐几个管理人员，总可以吧！」鲁胖子恍然大悟！

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