第四十九章 香辣小龙虾

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可是人间美味，保准你吃一次就忘不掉。」点了点头，苏文十分肯定地回答道。

    听到苏文的话，一旁的陈秋梅赶紧制止道：「小文，别瞎说。这东西长在水渠里，到处都是泥沙，脏得很，怎么能吃呢！」

    「妈，你不知道，这虾子也叫小龙虾，别看它生长在水渠里，但其实并不脏。只要认真清洗，然后去掉虾腮就可以了。今天我就露一手，让你们尝尝鲜。」抬起头看着母亲，苏文笑眯眯地说道。

    说完，苏文起身从厨房中拿

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    出一个大盆接满了清水，然后就将所有小龙虾倒了进去。

    前世单身了三十多年，苏文练得一手好厨艺，做个小龙虾自然是手到擒来。

    清洗、去腮、开背、抽虾线，整整花了一个小时，苏文才将一大盆小龙虾处理好。

    紧接着，苏文起锅烧油，熟门熟路地烹饪起了自己最喜欢的美味，香辣小龙虾。

    时间一分一秒过去，一阵阵令人垂涎欲滴的香味从沸腾的铁锅中溢了出来，飘满了整个院子。

    在香味的吸引下，苏茂学和苏武也来到了厨房，十分新奇地围观着苏文做菜。而小丫头苏芸则定定地站在灶台边，看着咕咕作响的铁锅留起了口水。

    终于，经过了半个小时的等待后，小龙虾被端上了餐桌。

    「爸、妈，这道菜叫香辣小龙虾，你们快尝尝。」夹起两只小龙虾分别放在父母碗中，苏文满心期待地说道。

    「这东西怎么吃？」看着碗中的小龙虾，陈秋梅有些无从下手，开口问道。

    那年头还没人吃过小龙虾，自然对这个全副武装的小家伙无处下手。

    「很简单，只要沿着后背的口子把虾肉剥出来就能吃了。」听到母亲的话，苏文笑了笑，伸手拿起一只小龙虾利索地剥去外壳，将虾肉放到了苏芸碗中。

    看着碗中剥好的虾肉，小丫头也不客气，直接一筷子塞进了嘴里。

    「哇，好好吃！」虾肉入口，香辣小龙虾特有的味道瞬间征服了小丫头的味蕾，让她发出了一声惊叹。

    「嗯，是不错，这味道我从来没都没吃过。」另一边，苏武也有样学样地剥了一只虾塞进嘴里，赞不绝口地说道。

    看着女儿和大儿子的反应，苏茂学夫妇这才半信半疑地动手剥掉了小龙虾的外壳，有些犹豫地吃了下去。

    当虾肉的香辣鲜滑在口腔内炸开的同时，苏茂学和陈秋梅都不由得楞在了当场，不可思议地望向了餐桌上那盘高高堆起的小龙虾。

    （本章完）
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