第一百六十二章 生煎包

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    「旁的较为明显的特征.......好像的确是有一些。」

    伙计说着，靠近了骆雨一些，将知晓的事情十全都交代了出去。

    消息收好，骆雨写了封信件留下，委托伙计在姜洛带着安云回来后交给他，让他按照信里的办。

    而后便下去一层后厨，找李西施问问这段时间菜单上膳食的售卖情况。

    「果真如掌柜的您之前所料，您先前让食坊卖出去的菜式，已经有几样菜式简单的，被旁的食坊仿了去。

    我都好好的记载一个册子上了，您看看。」

    李西施说着，将手里的册子递到骆雨手里。

    「这期间的确是流失了一小部分的客人，但大部分的客人，还是觉得咱们家的味道做的好，留下来的还是居多。

    所以这几日奴家便开始将学习生煎包的做法，到了今日，已经做的跟您之前留下的图样差不多了。

    正好，锅里还温着做多的几个，您尝尝味道如何。」

    骆雨接过册子仔细看了下，被仿的果然都是一些容易的早膳和晚膳的菜式。

    像晌午要吃的一些硬菜因为酱汁，还有特定的做法，一个地方不对，味道就会差之千里，因而没怎么受到影响。

    如此，她就先从早膳和晚膳下手。

    这段时间对青州主街道这边的了解多了些后，她大致知晓，青州本地人对于早膳和晚膳还是挺挑，挺讲究的。

    且大都以面食为主。

    这样的话，她让李西施学的这个生煎包，一经推出，应当反向不会太差。

    收起手里的册子进袖口，跟着李西施到了温着生煎包的蒸笼前，看了下她做出来的成品。

    蒸笼打开，热气散去之后，内里一只只鼓的像小沙包，且色泽金黄的生煎包便现了出来。

    骆雨接过李西施递过来的筷箸，夹起了一个仔细看了下。

    顶端上撒着芝麻和葱花，光是看着便令人食欲大增，就着小碟内放了的醋轻咬了一口，较烫的汤汁便从薄皮儿内迸射了出来，一些入了她口，一些落在了醋碟内。

    内里鲜嫩的猪肉馅吃着肥而不腻，口感上佳。

    甚至比她上辈子在现世吃过的还要味道好上几分。

    李西施原先还较为紧张她自己的做的没达到骆雨要求，这会儿见骆雨已经满意的舒展起眉宇，边吃边点着头，这才松了一口气。

    「味道很好，甚至已经超出了我原先的预料。

    这个菜式，明日早上和晚上的时候就开始供应吧。

    届时多准备些材料，以免生意太好卖的太快没有货能补上。」

    李西施得到骆雨的肯定，喜色溢满一张面后又有些担忧。

    「可是掌柜的，这个叫生煎包的东西，以往的时候，奴家并未听说过。

    第一日卖的话，应当不会太好卖吧？」

    骆雨既是已经吩咐李西施学了，自是也已经考虑好会出现的问题。

    便她事先准备好的写着新的售卖膳食法子的册子交给了李西施。

    「明日一早和晚上开张的时候，都准备上两笼免费的用于试吃的生煎包。

    等免费的送完了，再来一个折扣，折扣一共持续七日。

    在此期间，但凡购买者均可享受七折的优惠。

    人都是爱贪小便宜的，再加上你本身的厨艺也不差，东西本就够好吃。

    他们吃了后若觉得满意，自是会有成为回头客二次购买的可能性，不必太过担心的。」

    李西施空有一手的厨艺，在经商一事上脑子却转不太开。

    听完骆雨所说，只觉(本章未完，请点击下一页继续阅读)
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