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63. 特·色·大·锅·饭(上)

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    「

    「今天你烧饭吧,我来洗碗。」

    「不,你烧,我洗。」

    「要不,叫两份外卖?」

    「好。」

    ——喜剧小品:《社会分工的演化》

    ......

    工业化和农业化的发展差异千千万。

    往大了讲,‘生产效率的进步,之类的大理论可以长篇叙说个半天不带停,是历史文、种田文、键*文的【水字数】好帮手。

    但这样缺乏实感。

    就像一斤面粉和一斤包子,总归是吃一斤包子更有实感。

    所以,

    往小了讲,‘如何吃饭,的变化,便足够【以点带面】哩!

    时间加速一下......

    五日后,雨过天晴的中午。

    固斯城内,年轻的木匠忙完手上的活计,把锉刀和锤子塞回工具箱,在小屋外的石阶上落座——工作的小屋里满地碎木屑,不方便吃饭。

    他取出用干净棉布包裹好的一大块黑面包,饥肠辘辘地咬了几口。这椭圆形的黑面包里填塞了充实的馅料:切块熏羊肉、煮绿豆、碎甘蓝、卤汁、以及适量的盐。

    早在凌晨时分,木匠的妻子花了两个多小时,烹饪制作了6份这样的「杂馅大面包」:2份给木匠、2份给她自己、大儿子和小女儿各拿1份。他们一家子全天的饭食,凌晨就得提前准备好。

    城内居民和城外自耕农是不太一样的,在固斯城内做工的人,往往是在店铺里、雇主家、摊位中、街道上,一干就是一整天,中间不回家,因为抽不开身。

    相比之下,城外的村民们虽然每日的农活又累又多,但至少在忙完农活之后,村民们还是有相对灵活的空闲时间,能够自由地回家烹饪、吃饭。

    (城堡庄园旁的农奴村则又是另一回事了,暂不作展开)

    虽然城内也有一些兜售果脯、糖麦球、现制卤肉的游街小贩,但对于大多数的拮据家庭而言,克勤克俭、精打细算,必定是自家烹制的成本更低,意外应急之时才会偶尔向游街小贩购买‘现成的午餐,。

    (换个角度讲,相对更富裕的小部分城内居民,才是游街小贩的稳定客户源)

    对于城内的家庭而言,新鲜不僵硬的黑面包、晒干且过筛的西牙里稻米(Risotto·Re),这两种淀粉类【主食】皆是每日购自城内的大小粮店、面包烘焙铺。

    蔬菜、卤汁、鸡鸭羊肉、咸鱼干等等的【副食】,原材料皆是在集市上从自耕农和渔民的摊位处购得,回家花费一两小时烹制,每天三四个小时的光阴就花费掉了。

    什么?不是说仅要一两小时吗?

    集市上买菜挑菜不需要时间啊?!

    往返走路不需要时间啊?!

    灶台生火、厨具清洁,也都需要时间啊!

    (没有燃气灶,依靠柴火;没有水龙头,依靠水缸;费时又费力)

    零零散散全部叠加,可不就要三四个小时了嘛。….

    解放生产力?先从削减‘吃饭,时间做起!

    不过让某魔鬼比较惋惜的是,目前的环境条件下,只适合把城外农民的‘吃饭,时间削减压缩。城内居民在吃饭问题上牵扯的因果太多——

    ——粮店行会、面包烘焙铺、集市贸易,牵一发而动经济,经济一乱治安恶化,领主就难以改革了。

    众所周知,农民向来是最方便拿捏的。

    当然了,初阳国策树的科研进度尚未点亮最关键的能源技术,某魔鬼尽管能手搓(字面意思!)拼夕夕版本的‘蒸汽机原型母机,,但由于缺乏足量的易用能源(本章未完,请点击下一页继续阅读)
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