第十九章 狡辩

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    阿衍也跟着往地上躺。直接睡在土地上对他来说是一种新奇又新鲜的事。躺下后还兴奋的打了个滚。再也不会有人借着他没守好规矩的由头罚他和嬷嬷了。

    陆氏夫妻看着直接躺地上睡了的两个小孩也没有叫醒他们。只是去把鸡圈的门关好，毕竟鸡啄人可是非常疼的。

    一觉睡到半下午。

    睡醒后陆安就跑去了屠户家里买豆腐。或者说借着买豆腐的由头瞧瞧现在的豆腐是怎么做出来的。

    做豆腐的秘籍是卤水，而卤水是早早就调配好的，简单的制作过程也没什么好学的，学了也没啥用。

    所以屠户一家对于跑来看豆腐的两个小孩并不介意，甚至还要盛碗豆汁给他们喝。

    当然陆安礼貌的拒绝了。不能随便吃人家的东西！

    豆子洗净泡好加水倒入石磨磨成豆浆，再煮豆浆家卤水，最后倒入木盒子里，一层层布分隔开，一层层的木盒子像蒸笼一样摞起来，最后在顶部放一块石头压住。水分就会从木盒子的四角透过布流出来，经过一夜的时间，就能压成豆腐。

    陆安提前给自己家预订了一块。她要尝尝这豆腐怎么样，口感够不够细滑到做铁板豆腐。

    至于阿衍，全程看的直愣。原来豆腐是这样压出来的！他以前只见过成品，还以为豆腐是直接从树上长出来的！

    从屠户家回来后陆安开始准备自己的炼油大业。

    「阿衍你喜欢吃辣的东西还是不辣的东西？」

    「辣的，但是吃不多。多了会闹肚子。」

    「娘你呢？」

    韩氏在嗑瓜子，今天买回来的瓜子仁饱满味正宗，炒的火候也刚刚好。「我也觉得辣的的好吃。就是只能吃一点。」
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